Рецепт Запеканка творожная с яблоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с яблоком и яйцом

Творог 9% жирности 500 г
Яблоко Гала 300 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с яблоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.8% 555 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.4% 718 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.4% 2489 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 5.6% 1078 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 4.125 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.8% 687 г
Витамин В4, холин 77.53 мг 500 мг 15.5% 9.3% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 5.3% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 23.188 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1725 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 14.5% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.7% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 6.975 мкг 50 мкг 14% 8.4% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1407 мг 20 мг 15.7% 9.4% 637 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.88 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1826 г
Кальций, Ca 117.81 мг 1000 мг 11.8% 7.1% 849 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Натрий, Na 293.09 мг 1300 мг 22.5% 13.5% 444 г
Сера, S 147.56 мг 1000 мг 14.8% 8.9% 678 г
Фосфор, P 178.1 мг 800 мг 22.3% 13.4% 449 г
Хлор, Cl 497.31 мг 2300 мг 21.6% 13% 462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.6% 2281 г
Йод, I 9.38 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1599 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 15.6% 386 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Медь, Cu 71.38 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1401 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 5.7% 1057 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 24.507 мкг 55 мкг 44.6% 26.8% 224 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13188 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 2.4% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.61 г от 4.7 до 16.8 г 13% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.813 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.582 г min 16.8 г 15.4% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с яблоком и яйцом составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКОМ И ЯЙЦОМ

Запеканка творожная с яблоком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с яблоком и яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с яблоком и яйцом, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с яблоком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги