Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] | 200 г |
Пшеничная Мука [Макфа] | 1000 г |
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
Сметана 25% жирности | 350 г |
Сахар песок | 200 г |
Мед пчелиный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. | 50 г |
Яичный желток куриный | 5 С1 |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 328.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.6% | 1152 г |
Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 6.6% | 459 г |
Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 6.6% | 462 г |
Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7125 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.9% | 783 г |
Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 51.11 мг | 500 мг | 10.2% | 3.1% | 978 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 1.8% | 1678 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.9% | 3226 г |
Витамин В9, фолаты | 13.961 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.1% | 2865 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.2% | 2500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
Витамин D, кальциферол | 0.436 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.3% | 2294 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4702 г |
Витамин Н, биотин | 3.508 мкг | 50 мкг | 7% | 2.1% | 1425 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.621 мг | 20 мг | 3.1% | 0.9% | 3221 г |
Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 133.53 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1872 г |
Кальций, Ca | 28.74 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3479 г |
Кремний, Si | 1.455 мг | 30 мг | 4.9% | 1.5% | 2062 г |
Магний, Mg | 7.86 мг | 400 мг | 2% | 0.6% | 5089 г |
Натрий, Na | 22.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5783 г |
Сера, S | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7112 г |
Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 2.1% | 1460 г |
Хлор, Cl | 15.65 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14696 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.03 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.778 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2314 г |
Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
Кобальт, Co | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 5.8% | 527 г |
Литий, Li | 0.812 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1269 мг | 2 мг | 6.3% | 1.9% | 1576 г |
Медь, Cu | 54.39 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.6% | 1839 г |
Молибден, Mo | 3.026 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.3% | 2313 г |
Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.345 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.3% | 2345 г |
Стронций, Sr | 87.64 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12590 г |
Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
Цинк, Zn | 0.218 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5505 г |
Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
Валин | 0.053 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лизин | 0.065 г | ~ | |||
Метионин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Треонин | 0.047 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.042 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
Глицин | 0.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
Пролин | 0.039 г | ~ | |||
Серин | 0.067 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 1.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 93.84 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.845 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.302 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.634 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.996 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.708 г | min 16.8 г | 22.1% | 6.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кулич мой составляет 328,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 328.9 кКал | -% | |
Белки | 6.6 г | -% | |
Жиры | 12.2 г | -% | |
Углеводы | 47.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 31.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|