Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вафли творожные
| Творог 5% жирности (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| соль пищевая с пониженным содержанием натрия | 1 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 1 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 810 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.6% | 455 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.3% | 767 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.7% | 1031 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.2% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 7.7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 103.56 мг | 500 мг | 20.7% | 10% | 483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 7.6% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.381 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.5% | 1963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 12.9% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3% | 1580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 14.83 мкг | 50 мкг | 29.7% | 14.3% | 337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9386 мг | 20 мг | 19.7% | 9.5% | 508 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.47 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 118.11 мг | 1000 мг | 11.8% | 5.7% | 847 г |
| Магний, Mg | 47.7 мг | 400 мг | 11.9% | 5.7% | 839 г |
| Натрий, Na | 358.16 мг | 1300 мг | 27.6% | 13.3% | 363 г |
| Сера, S | 172.91 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.3% | 578 г |
| Фосфор, P | 251.8 мг | 800 мг | 31.5% | 15.2% | 318 г |
| Хлор, Cl | 133.85 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.8% | 1718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 5% | 961 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.2% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 5.352 мкг | 10 мкг | 53.5% | 25.7% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.9732 мг | 2 мг | 48.7% | 23.4% | 206 г |
| Медь, Cu | 170.37 мкг | 1000 мкг | 17% | 8.2% | 587 г |
| Молибден, Mo | 5.971 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.1% | 1172 г |
| Олово, Sn | 7.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.944 мкг | 55 мкг | 50.8% | 24.4% | 197 г |
| Стронций, Sr | 10.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8861 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.3603 мг | 12 мг | 11.3% | 5.4% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Глицин | 0.426 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.8% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.662 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.676 г | min 16.8 г | 15.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.802 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 207,8 кКал.
- Порция = 96 гр (199.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.8 кКал | -% | |
| Белки | 16.7 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 54.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНЫЕ
Вафли творожные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 11,8 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 31,5 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 48,7 %, медью - 17 %, селеном - 50,8 %, цинком - 11,3 %
Чем полезен Вафли творожные
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяные корзиночки с творогом
- Конфеты «Грейпфрут»
- Gurme Dondurma Stevia [Kechy]
- Сасиска
- Колбаса вареная 167 маяк
- Паштет
- Шкурки свиные
- Шоколадка goobmix
- Alaska E-Omega 3
- Сердечки 1 мая
- Ветчина Папа модет
- Батончик глазированный "Кокос с ароматом карамели"
- Батончик глазированный "Кокос с ароматом карамели"
- Рулет из форели с лимонным Relish
- Салат "Грин Энерджи"
- сыр творожный
- Йогурт Q
- Запеканка 1
- Хлеб столичный
- полба
- Канатки
- Эвисент Акнесент
- Рагу с фрикадельками и картошкой
- Сладкие сырники
- Гречневая каша
- Победа горький шоколад
- Вафли в молочном шоколаде с какао-кремом
- Тирамису с вишней
- Филе с овощами в духовке
- Дружба
- Творог ВВ пластовой 9%
- Kürbiskernbrot
- Пробиэлле
- Куриные крылья в дух
- Булгур с грибами
- Горошек с луком
- Капуста тушеная 02.05
- Шоколад 75%
- Пицца Петровская
- чак-чак
- Сосиски Сочные
- Вафли венчкие
- Печенье овсяное с шкокладом
- Салат Цезарь с курицей
- Кабачок с фаршем
- Конфеты Соната
- Adrenaline vitamin power
- Эвалар Магний Хелат
- Эвалар Цинк Хелат
- Тыква тушеная 10 мин
- Яйцо с бужениной
- питахайя фрукт
- Окрошка на бульоне
- Смузи ананас кокос манго
- Мюслевый батончик (шоколад)
- ✅Оладьи из авокадо с сыром
- Творог из топлёного молока 10%
- Омлет молоко 2,5
- Лаваш пшеничный с яйцом и луком (копия)
- Хлопья соленая карамель Matti lsb1983
- Чипсы утка по пекински
- Капуста молодая с льняным маслом
- Батончик глазированный «Арахис-шоколад»
- Смесь из орехов и суш клюквы ВВ
- Сердечки тушеные май
- Оладьи кабачковая с топиоко
- Пп картошка
- сыр белебеевский
- Чаобатта с вечной и сыром
- Напиток Клюква Вкусвилл
- Индейка плюс крупа полтавская
- Сок апельсиновый
- Коктейль клубничный
- Маслины охибланка с сыром фета
- Карась жаренный
- Омлет с зеленым луком и помидором
- Мелатонин 3мг [OZON]
- Карбонара ЦЕХ85
- Двойной маффин
- Шоколадно-овсяный кекс с яблоком
- Салат с креветками
- Заварной ПП крем
- Запечённые овощи
- Яичница с хлебом
- Nutella biscuits
- Филей к празднику
- Томаты вяленые с ол маслом и чесноком
- Витамин с
- Витамин д
- Хлеб цельнозерновой с семечками
- Куриная печень (сырая) «Троекурово»
- Витамин в9
- Запеканка творожная на рисовой муке
- Куриная печень с яйцом
- Сэндвич прованский с индейкой и пикантным соусом
- Яичница от Сани
- Скарпаччатсо спаржей
- Oliiviõli Extra Light Borges
- Шашлык особый (гриль)
- Овощная смесь припущенная
Метки: Как приготовить Вафли творожные, калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
