Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Морковь (Жарка) 143 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Подсолнечное масло 44 г
Картофель (Варка без слива) 318 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 31 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.9% 2111 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.9% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.8% 2637 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 13.7% 924 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 14.8% 855 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.171 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 11.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 1.458 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 27435 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 9.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 7.1% 1792 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 2.5% 4985 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.683 мг 20 мг 3.4% 4.3% 2928 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.04 мг 2500 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Кальций, Ca 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7728 г
Кремний, Si 4.947 мг 30 мг 16.5% 20.9% 606 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 3.5% 3556 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 3.8% 3385 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1877 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 6.4% 1970 г
Хлор, Cl 62.79 мг 2300 мг 2.7% 3.4% 3663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4700 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10417 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 28.8% 439 г
Литий, Li 5.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4376 г
Медь, Cu 50.96 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1962 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 6.6% 1916 г
Никель, Ni 2.573 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 6997 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25126 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 7.5% 1695 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2365 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.013 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 27.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 3.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.204 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.095 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 79,1 кКал.

  • Порция = 442 гр (349.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 16,5 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты