Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), парниковый 250 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Перец сладкий красный 250 г
Лук репчатый 70 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 140 г
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 15.8% 651 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 3.8% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.2 мкг 900 мкг 12.9% 13.3% 775 г
альфа Каротин 0.825 мкг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 15% 687 г
Лютеин + Зеаксантин 57.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 4.77 мг 500 мг 1% 1% 10482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 7.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.01 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3633 г
Витамин C, аскорбиновая 71.02 мг 90 мг 78.9% 81.2% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 10.1% 1025 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10.5% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.4715 мг 20 мг 2.4% 2.5% 4242 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.54 мг 2500 мг 6.4% 6.6% 1567 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 2% 5280 г
Кремний, Si 7.577 мг 30 мг 25.3% 26% 396 г
Магний, Mg 7.43 мг 400 мг 1.9% 2% 5384 г
Натрий, Na 331.6 мг 1300 мг 25.5% 26.2% 392 г
Сера, S 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7463 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 3.1% 3333 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3025 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1% 9934 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 27.6% 373 г
Литий, Li 29.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1631 г
Медь, Cu 101.64 мкг 1000 мкг 10.2% 10.5% 984 г
Молибден, Mo 3.093 мкг 70 мкг 4.4% 4.5% 2263 г
Никель, Ni 4.856 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17460 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 6.2% 1678 г
Цинк, Zn 0.289 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4152 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.902 г от 4.7 до 16.8 г 19.2% 19.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.062 мг ~
бета Ситостерол 6.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.356 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.139 г min 16.8 г 24.6% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 97,2 кКал.

  • Порция = 243 гр (236.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 78,9 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты