Рецепт Пудинг льняной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг льняной

Семена льна 50 г
Мед пчелиный 50 г
Вода 100 г
Молоко кокосовое 6% 200 г
Кокосовый порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг льняной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.2% 2621 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.6% 544 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.9% 1490 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.6% 500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 83.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 8.2% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 1.3% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.231 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3023 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.2% 37500 г
гамма Токоферол 2.558 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4819 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4150 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.36 мг 2500 мг 5.1% 3% 1963 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Магний, Mg 53.51 мг 400 мг 13.4% 7.8% 748 г
Натрий, Na 24.03 мг 1300 мг 1.8% 1% 5410 г
Сера, S 25.44 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3931 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 6.5% 892 г
Хлор, Cl 2.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3% 1967 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Марганец, Mn 0.3716 мг 2 мг 18.6% 10.8% 538 г
Медь, Cu 179.38 мкг 1000 мкг 17.9% 10.4% 557 г
Молибден, Mo 0.41 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 17073 г
Селен, Se 4.082 мкг 55 мкг 7.4% 4.3% 1347 г
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10400 г
Цинк, Zn 0.6044 мг 12 мг 5% 2.9% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.925 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.768 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.769 мг ~
Стигмастерол 1.41 мг ~
бета Ситостерол 11.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.875 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.683 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 19%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.925 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пудинг льняной составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (337 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ЛЬНЯНОЙ

Пудинг льняной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 18,6 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Пудинг льняной

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг льняной, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг льняной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги