Рецепт Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше

Филе Бедра Цыпленка-Бройлера [Петелинка] 645 г
Картофель (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 130 г
Шампиньоны (Тушение) 220 г
Сыр Российский [Красная Цена] 165 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 60 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 230 г
Яйцо куриное 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.6% 685 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.9% 659 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.2% 1856 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3673 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 20.68 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.642 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6022 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 2.746 мкг 50 мкг 5.5% 3.2% 1821 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.4427 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1386 г
Ниацин 1.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.35 мг 2500 мг 8.5% 5% 1177 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6676 г
Кремний, Si 11.544 мг 30 мг 38.5% 22.6% 260 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2831 г
Натрий, Na 74.03 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1756 г
Сера, S 29.19 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3426 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.7% 1584 г
Хлор, Cl 143.2 мг 2300 мг 6.2% 3.6% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 40.49 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2683 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3304 г
Кобальт, Co 3.804 мкг 10 мкг 38% 22.4% 263 г
Литий, Li 16.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1903 мг 2 мг 9.5% 5.6% 1051 г
Медь, Cu 117.76 мкг 1000 мкг 11.8% 6.9% 849 г
Молибден, Mo 4.486 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1560 г
Никель, Ni 1.353 мкг ~
Рубидий, Rb 153.6 мкг ~
Селен, Se 5.214 мкг 55 мкг 9.5% 5.6% 1055 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Титан, Ti 5.94 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 5% 1182 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3839 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.211 г min 16.8 г 1.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КУРИНЫЙ С КАРТОШКОЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ В ЛАВАШЕ

Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,5 %, кобальтом - 38 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет куриный с картошкой, грибами и сыром в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги