Рецепт Драники с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с кабачками

Картофель 175 г
Кабачок 70 г
Яйцо куриное 1 С1
Соль столовая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта 23 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.9% 691 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 5.4% 1009 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.8% 1440 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.1% 1071 г
Витамин В4, холин 73.59 мг 500 мг 14.7% 8% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.592 мг 5 мг 11.8% 6.5% 845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 8.8% 625 г
Витамин В9, фолаты 15.105 мкг 400 мкг 3.8% 2.1% 2648 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 12.5% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 2.7% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 4.962 мкг 50 мкг 9.9% 5.4% 1008 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.7613 мг 20 мг 13.8% 7.6% 724 г
Ниацин 1.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 567.11 мг 2500 мг 22.7% 12.4% 441 г
Кальций, Ca 27.3 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3663 г
Кремний, Si 49.288 мг 30 мг 164.3% 89.9% 61 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 3.4% 1578 г
Натрий, Na 733.41 мг 1300 мг 56.4% 30.9% 177 г
Сера, S 72.12 мг 1000 мг 7.2% 3.9% 1387 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 7% 787 г
Хлор, Cl 82.93 мг 2300 мг 3.6% 2% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 809.4 мкг ~
Бор, B 100.5 мкг ~
Ванадий, V 128.73 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1177 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1742 г
Кобальт, Co 6.706 мкг 10 мкг 67.1% 36.7% 149 г
Литий, Li 60.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 6.5% 843 г
Медь, Cu 154.46 мкг 1000 мкг 15.4% 8.4% 647 г
Молибден, Mo 9.773 мкг 70 мкг 14% 7.7% 716 г
Никель, Ni 4.516 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 401.1 мкг ~
Селен, Se 7.812 мкг 55 мкг 14.2% 7.8% 704 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 39.74 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10065 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 10.2% 538 г
Цинк, Zn 0.6869 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1747 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.568 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.118 г от 0.9 до 3.7 г 13.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.797 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Драники с кабачками составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С КАБАЧКАМИ

Драники с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 16 %, витамином C - 22,8 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 22,7 %, кремнием - 164,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 67,1 %, марганцем - 11,9 %, медью - 15,4 %, молибденом - 14 %, селеном - 14,2 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Драники с кабачками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с кабачками, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы