Рецепт Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март

Вафли, обычные, приготовленные по рецепту	70 г
Семга соленая	20 г
Сыр сливочный для роллов	20 г
Огурец грунтовый	10 г
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения	5 г

Способ приготовления

Вес на упаковке 125 гр Вес факт 124 гр Калорийность на упаковке 118 ккал, по расчету больше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.8 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	646 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	4.8%	809 г
Жиры	16 г	56 г	28.6%	11%	350 г
Углеводы	19.8 г	219 г	9%	3.5%	1106 г
Углеводы (общие)	19.9 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	51.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4439 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.9 мкг	900 мкг	9.5%	3.6%	1048 г
Ретинол	0.08 мг	~
альфа Каротин	0.099 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.4%	9259 г
бета Криптоксантин	0.678 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	37.374 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.182 мг	1.5 мг	12.1%	4.6%	824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.276 мг	1.8 мг	15.3%	5.9%	652 г
Витамин В4, холин	4.54 мг	500 мг	0.9%	0.3%	11013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.662 мг	5 мг	13.2%	5.1%	755 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	3.4%	1124 г
Витамин В9, фолаты	44.448 мкг	400 мкг	11.1%	4.3%	900 г
Витамин В12, кобаламин	0.698 мкг	3 мкг	23.3%	8.9%	430 г
Витамин C, аскорбиновая	1.19 мг	90 мг	1.3%	0.5%	7563 г
Витамин D, кальциферол	1.65 мкг	10 мкг	16.5%	6.3%	606 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.864 мг	15 мг	5.8%	2.2%	1736 г
гамма Токоферол	0.673 мг	~
дельта Токоферол	0.208 мг	~
Витамин Н, биотин	0.072 мкг	50 мкг	0.1%		69444 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	3%	1277 г
Витамин РР, НЭ	2.831 мг	20 мг	14.2%	5.4%	706 г
Ниацин	1.008 мг	~
Бетаин	0.074 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171.99 мг	2500 мг	6.9%	2.6%	1454 г
Кальций, Ca	176.58 мг	1000 мг	17.7%	6.8%	566 г
Кремний, Si	4.24 мг	30 мг	14.1%	5.4%	708 г
Магний, Mg	24.54 мг	400 мг	6.1%	2.3%	1630 г
Натрий, Na	852.34 мг	1300 мг	65.6%	25.2%	153 г
Сера, S	93.63 мг	1000 мг	9.4%	3.6%	1068 г
Фосфор, P	173.8 мг	800 мг	21.7%	8.3%	460 г
Хлор, Cl	718.32 мг	2300 мг	31.2%	12%	320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Железо, Fe	1.798 мг	18 мг	10%	3.8%	1001 г
Йод, I	8.24 мкг	150 мкг	5.5%	2.1%	1820 г
Кобальт, Co	3.28 мкг	10 мкг	32.8%	12.6%	305 г
Марганец, Mn	0.1979 мг	2 мг	9.9%	3.8%	1011 г
Медь, Cu	92.25 мкг	1000 мкг	9.2%	3.5%	1084 г
Молибден, Mo	0.72 мкг	70 мкг	1%	0.4%	9722 г
Никель, Ni	0.961 мкг	~
Селен, Se	33.052 мкг	55 мкг	60.1%	23%	166 г
Фтор, F	70.16 мкг	4000 мкг	1.8%	0.7%	5701 г
Хром, Cr	9.28 мкг	50 мкг	18.6%	7.1%	539 г
Цинк, Zn	0.6295 мг	12 мг	5.2%	2%	1906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.302 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.263 г	~
Лейцин	0.473 г	~
Лизин	0.319 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.205 г	~
Триптофан	0.068 г	~
Фенилаланин	0.275 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.382 г	~
Глицин	0.166 г	~
Глутаминовая кислота	1.359 г	~
Пролин	0.527 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.22 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.191 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	38.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.1 г	от 4.7 до 16.8 г	87.2%	33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.878 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.127 г	~
6:0 Капроновая	0.083 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.131 г	~
12:0 Лауриновая	0.15 г	~
14:0 Миристиновая	0.505 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.423 г	~
17:0 Маргариновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.886 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.536 г	min 16.8 г	27%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.043 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.643 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.435 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.349 г	от 11.2 до 20.6 г	47.8%	18.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.967 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.549 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.531 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.087 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:3 прочие изомеры	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.124 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.097 г	~
16:1 транс	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.086 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.025 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март составляет 260,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.8 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	16 г	-%
	Углеводы	19.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	51.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКАЯ ВАФЛЯ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ ЖИЗНЬ МАРТ

Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 15,3 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B9 - 11,1 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином D - 16,5 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 17,7 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 60,1 %, хромом - 18,6 %

Чем полезен Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март, калорийность 260,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венская вафля с копченым лососем Жизнь Март, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе