Рецепт Манник Творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник Творожный

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 180 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник Творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4% 817 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.4% 514 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 6.3% 521 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 3.6% 913 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.8% 1192 г
Витамин В4, холин 47.04 мг 500 мг 9.4% 3.1% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 2.6% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 1% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 4.3% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2229 г
Витамин Н, биотин 4.469 мкг 50 мкг 8.9% 2.9% 1119 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1759 мг 20 мг 10.9% 3.6% 919 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.15 мг 2500 мг 8.4% 2.8% 1195 г
Кальций, Ca 111.02 мг 1000 мг 11.1% 3.6% 901 г
Кремний, Si 1.662 мг 30 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2853 г
Натрий, Na 36.16 мг 1300 мг 2.8% 0.9% 3595 г
Сера, S 87.37 мг 1000 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 7.2% 454 г
Хлор, Cl 70.26 мг 2300 мг 3.1% 1% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 31.48 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2071 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3099 г
Кобальт, Co 6.516 мкг 10 мкг 65.2% 21.4% 153 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 2.8% 1174 г
Медь, Cu 51.16 мкг 1000 мкг 5.1% 1.7% 1955 г
Молибден, Mo 6.974 мкг 70 мкг 10% 3.3% 1004 г
Никель, Ni 2.428 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Селен, Se 9.482 мкг 55 мкг 17.2% 5.7% 580 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 23.13 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17294 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.5137 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.395 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.182 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.505 г min 16.8 г 20.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Манник Творожный составляет 304,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ТВОРОЖНЫЙ

Манник Творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 13 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 65,2 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Манник Творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник Творожный, калорийность 304,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник Творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги