Рецепт Салат из дайкона, моркови и болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из дайкона, моркови и болгарского перца
| Морковь | 133 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 215 г |
| Перец сладкий зеленый | 271 г |
| Лук репчатый | 96 г |
| Чеснок | 7 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из дайкона, моркови и болгарского перца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.3% | 2667 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.7% | 1053 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 445.9 мкг | 900 мкг | 49.5% | 107.8% | 202 г |
| бета Каротин | 2.676 мг | 5 мг | 53.5% | 116.6% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 6.77 мг | 500 мг | 1.4% | 3.1% | 7386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 5.9% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 19.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.674 мкг | 400 мкг | 3.9% | 8.5% | 2552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.08 мг | 90 мг | 71.2% | 155.1% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 8.9% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.6 мкг | 120 мкг | 26.3% | 57.3% | 380 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.572 мг | 20 мг | 2.9% | 6.3% | 3497 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.7 мг | 2500 мг | 7.8% | 17% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 27.59 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.1% | 3625 г |
| Кремний, Si | 5.172 мг | 30 мг | 17.2% | 37.5% | 580 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 9.4% | 2343 г |
| Натрий, Na | 261.81 мг | 1300 мг | 20.1% | 43.8% | 497 г |
| Сера, S | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6262 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 402.27 мг | 2300 мг | 17.5% | 38.1% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 7% | 3114 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.5% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.256 мкг | 10 мкг | 22.6% | 49.2% | 443 г |
| Литий, Li | 1.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 15.3% | 1419 г |
| Медь, Cu | 96.48 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 20.9% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13.9% | 1568 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20619 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 14.4% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.3996 мг | 12 мг | 3.3% | 7.2% | 3003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из дайкона, моркови и болгарского перца составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 88.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ДАЙКОНА, МОРКОВИ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА
Салат из дайкона, моркови и болгарского перца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 49,5 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином C - 71,2 %, витамином K - 26,3 %, кремнием - 17,2 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 22,6 %
Чем полезен Салат из дайкона, моркови и болгарского перца
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб белый
- Папайя (цукаты) [На здоровье]
- Грудка куриная копченая
- Смесь семян для салата классическая
- Грибы со сливками
- Кетохлеб с мст
- Ватрушка творожная
- Лаваш с творогом
- Чай марокканский с грейпфрутом SPAR
- Колбаса Суджанская сырокопч.
- Эноки с говядиной
- черноголовка кола без сахара
- Вафли с лососем
- ПОКЕ С КУРИЦЕЙ [Fresh food]
- Пюре Цветная капуста
- Tomātu pasta SPILVA
- FRESH-БУРГЕР С ИНДЕЙКОЙ [Fresh food]
- Школьные сосиски
- Морской коктейль в масле
- Палочки заварные Сказочные
- Паштет печёночный (куриный) (апрель 2024)
- Палтус синекорый (чёрный) гренландский.холод. копчения
- Кокосовая мука
- Самса с говядиной
- Печень куриная
- Рис с морепродуктами
- Завтрак Лаваш+Омлет
- Кичари
- Сыр киприно
- Хлеб уральский - Первый хлебокомбинат
- Блин с куриным мясом под соусом [ БлинБери ]
- Гречка с грибами
- Рассольник
- Картофельное пюре 23.04
- Печень со сметаной кур
- Курица в сливочном соусе
- Рулет из индейки с персиковым соусом и полтавская каша
- Соус мо
- Карп жареный
- Рваная говядина в сливочно-перечном соусе с картофельным пюре
- Щавель с говядиной
- Карбона свиной без жира вареный
- Фахитос с фасолью крок
- ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ САЛАТ БЕЗ ЗАПРАВКИ [Fresh food]
- Яблочный десерт без муки
- Кукурузные палочки - Русскарт
- Хачапури на твороге
- Протеин
- Спагетти из чечевицы
- Хичины
- Pikantiškas kibinas
- Каша рисовая в мультиварке
- Садо соленой с черныйм перцем
- Вафли кабачковые
- Доширак
- Запеканка творожная
- Сухари панировочные
- Пицца мясная
- ИЗОТОНИК Max motion
- Овощи с яйцом и сыром Белка
- Сырники со сметаной
- Салат Кальмаровый
- Блины с кукурузной мукой
- Чили лемон райс
- Куриная котлета с сыром
- Фунчоза
- Соевый батончик
- Коктейль дыня - Чебаркуль
- Вермишель из зеленых бобов
- Запечённые баклажаны с томатами
- Салат из замороженной смеси
- Спагетти из красной чечевицы Federici
- Протеиновые макароны Макфа
- Ирландский скир натуральный
- Хлеб гречневый
- Чанах из баранины
- Мармелад мышки
- Суп сливочный индейка
- Растительное сметанный
- Печень с овощами
- Сметана Вологодская 15%
- Борщ Eattery, постный, с фасолью 330 г
- Протеиновые оладушки
- Винегрет Самокат, с квашеной капустой 250 г
- Конвертик с помидором, яйцом и сыром
- Килька Самокат каспийская, неразделанная, обжаренная, в томатном соусе 240 г
- Запеканка с тунцом
- Творожная запеканка
- Салат овощной ктнчк
- ORZAX Collagen Peptides
- Фасоль с фаршем и овощами
- Тунец Селесте
- Соус с грибами
- Картошка жареная
- Мини пирог REX
- Салат из морской капусты
- Запеканка грудка картофель
- Суп перловый
- Морковь по-корейски ше перекрёсток
- Салат с овощами и курицей
Метки: Как приготовить Салат из дайкона, моркови и болгарского перца, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из дайкона, моркови и болгарского перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Каша тыквеная с полентой
52.2
2.1
1.3
8
0
Нерка запечённая с овощами
108.3
11.3
4.7
5
18
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
186
7.7
15.7
3.2
9
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Интересные блоги
