Войти

Рецепт Рассольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник

Куриная грудка (филе) (Варка) 194 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Морковь (Пассерование) 84 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.1% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.4% 2489 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.3% 2222 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.1% 2604 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 14.7% 1266 г
альфа Каротин 10.683 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 16.3% 1142 г
бета Криптоксантин 24.535 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 13846 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 3% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 4.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 1.202 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 33278 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.6% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 6.7% 2747 г
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 108696 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 11.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.6604 мг 20 мг 3.3% 6.1% 3028 г
Ниацин 0.66 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.13 мг 2500 мг 1.7% 3.2% 5934 г
Кальций, Ca 9.43 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10604 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 6.1% 3067 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 5.2% 3630 г
Натрий, Na 4.59 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 28322 г
Сера, S 25.4 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3937 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 9.3% 2010 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 3.3% 5538 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 16% 1157 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2911 г
Медь, Cu 42.96 мкг 1000 мкг 4.3% 8% 2328 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 8.7% 2132 г
Никель, Ni 1.898 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 4.332 мкг 55 мкг 7.9% 14.7% 1270 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 93.07 мкг 4000 мкг 2.3% 4.3% 4298 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 6.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.267 мг ~
бета Ситостерол 1.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рассольник составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 67
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
5 0
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0