Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) 350 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый 120 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные 100 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 17.6% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 48.5% 685 г
альфа Каротин 0.049 мкг ~
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 54.5% 611 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Ликопин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5% 6667 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 8.6% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 18.3% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 26.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.762 мкг 400 мкг 2.2% 7.3% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 43.9% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 4% 8571 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 1% 38462 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3361 мг 20 мг 6.7% 22.3% 1497 г
Ниацин 1.69 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.21 мг 2500 мг 3.6% 12% 2802 г
Кальций, Ca 11.53 мг 1000 мг 1.2% 4% 8673 г
Кремний, Si 2.319 мг 30 мг 7.7% 25.6% 1294 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 15.9% 2099 г
Натрий, Na 250.8 мг 1300 мг 19.3% 64.1% 518 г
Сера, S 41.96 мг 1000 мг 4.2% 14% 2383 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 14.6% 2254 г
Хлор, Cl 386.8 мг 2300 мг 16.8% 55.8% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 8% 4176 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10274 г
Кобальт, Co 2.121 мкг 10 мкг 21.2% 70.4% 471 г
Литий, Li 4.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 17.3% 1907 г
Медь, Cu 45.24 мкг 1000 мкг 4.5% 15% 2210 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 16.6% 2006 г
Никель, Ni 1.108 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 4.382 мкг 55 мкг 8% 26.6% 1255 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 73.44 мкг 4000 мкг 1.8% 6% 5447 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 28.2% 1176 г
Цинк, Zn 0.3081 мг 12 мг 2.6% 8.6% 3895 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.378 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 30,1 кКал.

  • Порция = 406 гр (122.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 13,2 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы