Рецепт Кисель с чёрной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель с чёрной смородины

Смородина черная (Варка без слива)	90 г
Крыжовник (Варка без слива)	100 г
Вода колодезная (из подземного источника)	1000 г
Крахмал картофельный	50 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Ягоды размять в пюре, положить в воду, добавить сахар, довести до кипения. Варить 5-7 минут, далее процедить от жмыха. В это время смешать крахмал с половиной стакана холодной воды, перемешать. Добавить в кипящий компот, постоянно размешивая, и варить 3-4 минуты. Снять с огня и слегка охладить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель с чёрной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	33.9 ккал	1684 ккал	2%	5.9%	4968 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.3%	76000 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	10.9%	2704 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	10.3%	2857 г
Вода	90.5 г	2273 г	4%	11.8%	2512 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	1.2%	26471 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	1.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.3%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.004 мг	1.8 мг	0.2%	0.6%	45000 г
Витамин В4, холин	4.07 мг	500 мг	0.8%	2.4%	12285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.045 мг	5 мг	0.9%	2.7%	11111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	1.5%	20000 г
Витамин В9, фолаты	0.52 мкг	400 мкг	0.1%	0.3%	76923 г
Витамин C, аскорбиновая	6.57 мг	90 мг	7.3%	21.5%	1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.087 мг	15 мг	0.6%	1.8%	17241 г
Витамин Н, биотин	0.166 мкг	50 мкг	0.3%	0.9%	30120 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	1.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.0505 мг	20 мг	0.3%	0.9%	39604 г
Ниацин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.21 мг	2500 мг	1.8%	5.3%	5530 г
Кальций, Ca	8.15 мг	1000 мг	0.8%	2.4%	12270 г
Кремний, Si	3.134 мг	30 мг	10.4%	30.7%	957 г
Магний, Mg	3.52 мг	400 мг	0.9%	2.7%	11364 г
Натрий, Na	8.19 мг	1300 мг	0.6%	1.8%	15873 г
Сера, S	1.52 мг	1000 мг	0.2%	0.6%	65789 г
Фосфор, P	7.2 мг	800 мг	0.9%	2.7%	11111 г
Хлор, Cl	1.05 мг	2300 мг			219048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.3 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	0.23 мкг	~
Железо, Fe	0.161 мг	18 мг	0.9%	2.7%	11180 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.3%	150000 г
Кобальт, Co	0.341 мкг	10 мкг	3.4%	10%	2933 г
Литий, Li	0.057 мкг	~
Марганец, Mn	0.0287 мг	2 мг	1.4%	4.1%	6969 г
Медь, Cu	31.42 мкг	1000 мкг	3.1%	9.1%	3183 г
Молибден, Mo	1.576 мкг	70 мкг	2.3%	6.8%	4442 г
Никель, Ni	0.349 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	0.109 мкг	55 мкг	0.2%	0.6%	50459 г
Стронций, Sr	1.55 мкг	~
Фтор, F	21.45 мкг	4000 мкг	0.5%	1.5%	18648 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	0.6%	62500 г
Цинк, Zn	0.0237 мг	12 мг	0.2%	0.6%	50633 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.008 г	от 0.9 до 3.7 г	0.9%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.028 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	1.8%
Насыщенные жирные кислоты	0.01 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель с чёрной смородины составляет 33,9 кКал.

Порция = 213 гр (72.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	33.9 кКал	-%
	Белки	0.1 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	90.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кисель с чёрной смородины, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель с чёрной смородины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе