Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт

Творог жирный 18,0% жирности 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 400 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 250 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.2% 826 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.2% 622 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.5% 1147 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1667 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.3% 807 г
Витамин В4, холин 26.26 мг 500 мг 5.3% 2.7% 1904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.455 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2973 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 8.7% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1795 г
Витамин РР, НЭ 2.2111 мг 20 мг 11.1% 5.7% 905 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.2 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1541 г
Кальций, Ca 159.44 мг 1000 мг 15.9% 8.1% 627 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Натрий, Na 53.24 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2442 г
Сера, S 75.09 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 9.6% 533 г
Хлор, Cl 124.76 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 1% 5405 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Кобальт, Co 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 4.9% 1058 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1262 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 2% 2500 г
Селен, Se 11.84 мкг 55 мкг 21.5% 11% 465 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10000 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 12.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.942 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 4.264 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.536 г ~
Пролин 0.964 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.424 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.946 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.672 г min 16.8 г 15.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.187 г ~

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 11,1 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 18,8 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен творожный десерт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы