Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, мякоть верхней части бедра, тушеная | 1200 г |
Жир бараний приготовленный, Австралия | 200 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1000 г |
Лук репчатый (Жарка) | 600 г |
Морковь (Жарка) | 1000 г |
Зира, семена | 50 г |
Соль йодированная пищевая каменная молотая | 15 г |
Вода | 1500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.4% | 1191 г |
Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3486 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 365.2 мкг | 900 мкг | 40.6% | 25.9% | 246 г |
бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 28% | 228 г |
Лютеин + Зеаксантин | 4.537 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
Витамин В4, холин | 50.63 мг | 500 мг | 10.1% | 6.4% | 988 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2304 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.3% | 1471 г |
Витамин В9, фолаты | 4.995 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8008 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.726 мкг | 3 мкг | 24.2% | 15.4% | 413 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
Витамин Н, биотин | 0.917 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5453 г |
Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9645 мг | 20 мг | 9.8% | 6.2% | 1018 г |
Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
Бетаин | 4.327 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 185.06 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
Кальций, Ca | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4392 г |
Кремний, Si | 24.965 мг | 30 мг | 83.2% | 53% | 120 г |
Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
Натрий, Na | 139.33 мг | 1300 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
Сера, S | 110.32 мг | 1000 мг | 11% | 7% | 906 г |
Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 8.8% | 726 г |
Хлор, Cl | 201.2 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.5% | 1143 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 48.83 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
Йод, I | 13.36 мкг | 150 мкг | 8.9% | 5.7% | 1123 г |
Кобальт, Co | 1.09 мкг | 10 мкг | 10.9% | 6.9% | 917 г |
Литий, Li | 2.147 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3396 мг | 2 мг | 17% | 10.8% | 589 г |
Медь, Cu | 116.27 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
Молибден, Mo | 5.01 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.6% | 1397 г |
Никель, Ni | 1.873 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.108 мкг | 55 мкг | 20.2% | 12.9% | 495 г |
Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.77 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7580 г |
Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
Цинк, Zn | 1.6558 мг | 12 мг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.521 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.713 г | ~ | |||
Валин | 0.547 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
Лейцин | 0.859 г | ~ | |||
Лизин | 0.833 г | ~ | |||
Метионин | 0.271 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
Треонин | 0.422 г | ~ | |||
Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
Аланин | 0.645 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
Глицин | 0.622 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
Пролин | 0.505 г | ~ | |||
Серин | 0.432 г | ~ | |||
Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.207 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25.24 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.689 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.051 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.04 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.159 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.763 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.884 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.744 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с говядиной составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 156.9 кКал | -% | |
Белки | 11 г | -% | |
Жиры | 4.7 г | -% | |
Углеводы | 17 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 65.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|