Рецепт Паста со сливочным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста со сливочным соусом

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 350 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 120 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Грецкий орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста со сливочным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.7% 1273 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.9% 1203 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3422 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.267 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.283 мг ~
Витамин Н, биотин 1.374 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3639 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.283 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7935 мг 20 мг 4% 2.9% 2520 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.13 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2972 г
Кальций, Ca 75.49 мг 1000 мг 7.5% 5.4% 1325 г
Кремний, Si 0.486 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2345 г
Натрий, Na 274.75 мг 1300 мг 21.1% 15.1% 473 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 7.7% 933 г
Хлор, Cl 318.46 мг 2300 мг 13.8% 9.9% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4700 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4261 г
Кобальт, Co 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 7.3% 981 г
Медь, Cu 70.27 мкг 1000 мкг 7% 5% 1423 г
Молибден, Mo 2.42 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2893 г
Никель, Ni 1.538 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.94 мкг 55 мкг 29% 20.8% 345 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6410 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2136 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.813 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.451 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.558 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.122 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Паста со сливочным соусом составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Паста со сливочным соусом богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,8 %, селеном - 29 %

Чем полезен Паста со сливочным соусом

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста со сливочным соусом, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста со сливочным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы