Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Подсолнечное масло 26 г
Лук репчатый 44 г
Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 449 г
Томатная паста. Консервы 33 г
Чеснок 6 г
Макароны отварные, по 1-302 745 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.5% 950 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.8% 629 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.9% 3275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10227 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 20.23 мг 500 мг 4% 2.5% 2472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.282 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12188 г
Витамин В12, кобаламин 0.72 мкг 3 мкг 24% 14.8% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.226 мг 15 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0172 мг 20 мг 10.1% 6.2% 991 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 2.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.33 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Кальций, Ca 12.49 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8006 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.4% 17045 г
Магний, Mg 10.94 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3656 г
Натрий, Na 121.59 мг 1300 мг 9.4% 5.8% 1069 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1627 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 5.4% 1133 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 3.7% 1671 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.6% 10204 г
Медь, Cu 35.3 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2833 г
Молибден, Mo 0.928 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7543 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 5.256 мкг 55 мкг 9.6% 5.9% 1046 г
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Цинк, Zn 1.4657 мг 12 мг 12.2% 7.5% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.328 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.83 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.439 г min 16.8 г 20.5% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.441 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.397 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.397 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.397 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты