Рецепт Индюшиный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индюшиный суп

Индюшата 2 кат. 1000 г
Вода 2000 г
Картофель 300 г
Перец сладкий красный 200 г
Морковь 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшиный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 17.6% 1206 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 20.1% 1051 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 19.7% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.6% 2813 г
Витамин В4, холин 39.19 мг 500 мг 7.8% 16.5% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 10.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 2.5% 8340 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 37.9% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.1% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.3502 мг 20 мг 11.8% 25% 851 г
Ниацин 2.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.81 мг 2500 мг 5.7% 12.1% 1751 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 2.1% 10267 г
Кремний, Si 5.992 мг 30 мг 20% 42.4% 501 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 5.7% 3721 г
Натрий, Na 26.52 мг 1300 мг 2% 4.2% 4902 г
Сера, S 64.03 мг 1000 мг 6.4% 13.6% 1562 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 17.4% 1218 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 9.1% 2338 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 5.075 мкг 10 мкг 50.8% 107.6% 197 г
Литий, Li 11.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 4% 5181 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 10.8% 1955 г
Молибден, Mo 10.698 мкг 70 мкг 15.3% 32.4% 654 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 51887 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 59.07 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6772 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 18% 1179 г
Цинк, Zn 0.7513 мг 12 мг 6.3% 13.3% 1597 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Индюшиный суп составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЮШИНЫЙ СУП

Индюшиный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 50,8 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Индюшиный суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индюшиный суп, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индюшиный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги