Рецепт ☰ Рис нешлифованный сувид [бульон свиной/говяжий] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Рис нешлифованный сувид [бульон свиной/говяжий] ★

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	30 г
Перец черный, молотый или горошек	0.25 г
❋ Приправа, Бульон куриный «Ароматика», кубики [Galina Blanca]	2.75 г
☰ Бульон свиной из шкуры в АФК [03-04-24 / 20.2% / 170-180/220-230]	85 г
☰ Бульон говяжий костный в АФК [09-04-24 / 23.04% / 110-120]	67 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Рис нешлифованный сувид [бульон свиной/говяжий] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.1 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1275 г
Белки	17.4 г	76 г	22.9%	17.3%	437 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	1.4%	5600 г
Углеводы	12.1 г	219 г	5.5%	4.2%	1810 г
Углеводы (общие)	12.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.3%	3333 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	2.3%	3382 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Ретинол	2.608 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.614 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	2.5%	3051 г
Витамин В4, холин	21.13 мг	500 мг	4.2%	3.2%	2366 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	3.7%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	3.3%	2326 г
Витамин В9, фолаты	5.299 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7549 г
Витамин В12, кобаламин	0.096 мкг	3 мкг	3.2%	2.4%	3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.151 мг	15 мг	1%	0.8%	9934 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.8336 мг	20 мг	9.2%	7%	1091 г
Ниацин	0.152 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.7 мг	2500 мг	2.5%	1.9%	4052 г
Кальций, Ca	42.19 мг	1000 мг	4.2%	3.2%	2370 г
Магний, Mg	25.56 мг	400 мг	6.4%	4.8%	1565 г
Натрий, Na	363.61 мг	1300 мг	28%	21.2%	358 г
Сера, S	55.47 мг	1000 мг	5.5%	4.2%	1803 г
Фосфор, P	77.9 мг	800 мг	9.7%	7.3%	1027 г
Хлор, Cl	533.27 мг	2300 мг	23.2%	17.6%	431 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.539 мг	18 мг	3%	2.3%	3340 г
Кобальт, Co	0.134 мкг	10 мкг	1.3%	1%	7463 г
Марганец, Mn	0.4984 мг	2 мг	24.9%	18.8%	401 г
Медь, Cu	205.75 мкг	1000 мкг	20.6%	15.6%	486 г
Молибден, Mo	2.008 мкг	70 мкг	2.9%	2.2%	3486 г
Селен, Se	8.666 мкг	55 мкг	15.8%	12%	635 г
Фтор, F	64.24 мкг	4000 мкг	1.6%	1.2%	6227 г
Цинк, Zn	0.5498 мг	12 мг	4.6%	3.5%	2183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.758 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.254 г	~
Аргинин*	1.225 г	~
Валин	0.475 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.283 г	~
Лейцин	0.609 г	~
Лизин	0.68 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.371 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.395 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты	6.602 г	~
Аланин	1.376 г	~
Аспарагиновая кислота	1.238 г	~
Глицин	3.452 г	~
Глутаминовая кислота	1.982 г	~
Пролин	2.823 г	~
Серин	0.606 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.196 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.124 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.23 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.14 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.38 г	min 16.8 г	2.3%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.302 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.169 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.209 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.195 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.157 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность ☰ Рис нешлифованный сувид [бульон свиной/говяжий] ★ составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.1 кКал	-%
	Белки	17.4 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	12.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ РИС НЕШЛИФОВАННЫЙ СУВИД [БУЛЬОН СВИНОЙ/ГОВЯЖИЙ] ★

☰ Рис нешлифованный сувид [бульон свиной/говяжий] ★ богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,2 %, марганцем - 24,9 %, медью - 20,6 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен ☰ Рис нешлифованный сувид [бульон свиной/говяжий] ★

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ☰ Рис нешлифованный сувид [бульон свиной/говяжий] ★, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Рис нешлифованный сувид [бульон свиной/говяжий] ★, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе