Рецепт Тесто для пиццы по рецепту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы по рецепту

Вода водопроводная питьевая 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 500 г
Соль поваренная пищевая 4.6 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы по рецепту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4% 1037 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 7.9% 521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5274 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.4% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 31.06 мг 500 мг 6.2% 2.6% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 28.87 мкг 400 мкг 7.2% 3% 1386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.98 мг 15 мг 19.9% 8.2% 503 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4212 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9412 мг 20 мг 9.7% 4% 1030 г
Ниацин 0.712 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.69 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3218 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7179 г
Кремний, Si 2.375 мг 30 мг 7.9% 3.3% 1263 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3895 г
Натрий, Na 214.91 мг 1300 мг 16.5% 6.8% 605 г
Сера, S 44.75 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2235 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 2.8% 1455 г
Хлор, Cl 337.89 мг 2300 мг 14.7% 6.1% 681 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 53.43 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16854 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 4.2% 969 г
Марганец, Mn 0.3415 мг 2 мг 17.1% 7% 586 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 2.8% 1497 г
Молибден, Mo 8.022 мкг 70 мкг 11.5% 4.7% 873 г
Никель, Ni 1.306 мкг ~
Селен, Se 3.606 мкг 55 мкг 6.6% 2.7% 1525 г
Фтор, F 38.43 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10409 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.445 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.125 г от 4.7 до 16.8 г 66.5% 27.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.219 г min 16.8 г 7.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.39 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы по рецепту составляет 242,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПО РЕЦЕПТУ

Тесто для пиццы по рецепту богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, хлором - 14,7 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Тесто для пиццы по рецепту

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы по рецепту, калорийность 242,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы по рецепту, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги