Рецепт Тортик на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик на твороге

Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 150 г
Тофу шёлковый 120 г
Какао смесь, порошок 15 г
Финики (На пару) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.5% 539 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.2% 3221 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.2% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 8.6% 851 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 11.7% 623 г
Витамин В4, холин 116.14 мг 500 мг 23.2% 16.8% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 9.9% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.68 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2924 г
Витамин В12, кобаламин 0.647 мкг 3 мкг 21.6% 15.7% 464 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 6.4% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин Н, биотин 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 16% 453 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7466 мг 20 мг 13.7% 9.9% 728 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.81 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1868 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1495 г
Кремний, Si 5.355 мг 30 мг 17.9% 13% 560 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2320 г
Натрий, Na 90.43 мг 1300 мг 7% 5.1% 1438 г
Сера, S 146.01 мг 1000 мг 14.6% 10.6% 685 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 14.1% 517 г
Хлор, Cl 105.56 мг 2300 мг 4.6% 3.3% 2179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1404 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1540 г
Кобальт, Co 5.043 мкг 10 мкг 50.4% 36.5% 198 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.2% 6154 г
Медь, Cu 72.09 мкг 1000 мкг 7.2% 5.2% 1387 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 5.2% 1384 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 21.776 мкг 55 мкг 39.6% 28.7% 253 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 34.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11669 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6.2% 1171 г
Цинк, Zn 0.6632 мг 12 мг 5.5% 4% 1809 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.526 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 0.872 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.507 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.107 г ~
Заменимые аминокислоты 3.378 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.678 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.724 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.418 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.425 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.049 г min 16.8 г 12.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.592 мг ~
Теобромин 10.625 мг ~

Энергетическая ценность Тортик на твороге составляет 138 кКал.

  • Порция = 114 гр (157.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК НА ТВОРОГЕ

Тортик на твороге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B12 - 21,6 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 17,9 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 39,6 %

Чем полезен Тортик на твороге

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик на твороге, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик на твороге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты