Рецепт Макароны цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны цельнозерновые

Вода 2000 г
Макароны ц/з Макфа 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны цельнозерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 8.6% 846 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.1% 606 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.1% 3393 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 7.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 4.6% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 24.84 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9036 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1288 мг 20 мг 15.6% 11.4% 639 г
Макроэлементы
Калий, K 156.24 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1600 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5669 г
Магний, Mg 47.68 мг 400 мг 11.9% 8.7% 839 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36111 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1941 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 11.3% 648 г
Хлор, Cl 2.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 102679 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 5.3% 1379 г
Марганец, Mn 1.0764 мг 2 мг 53.8% 39.3% 186 г
Медь, Cu 179.88 мкг 1000 мкг 18% 13.2% 556 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2734 г
Селен, Se 27.936 мкг 55 мкг 50.8% 37.1% 197 г
Фтор, F 160 мкг 4000 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 1.0692 мг 12 мг 8.9% 6.5% 1122 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.383 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%

Энергетическая ценность Макароны цельнозерновые составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ

Макароны цельнозерновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 53,8 %, медью - 18 %, селеном - 50,8 %

Чем полезен Макароны цельнозерновые

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны цельнозерновые, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны цельнозерновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы