Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь

Айсберг (салат кочанный)	300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Горчица столовая	10 г
Вода	50 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	75 г
Сухарики Хрустим Багет сырное ассорти	60 г
Филе Куриное Гриль [Магнолия]	230 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.7 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	927 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	9.2%	594 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	11.2%	491 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	1.7%	3269 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.4%	4000 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	1.7%	3353 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	2.3%	2426 г
Ретинол	0.019 мг	~
альфа Каротин	1.333 мкг	~
бета Каротин	0.161 мг	5 мг	3.2%	1.8%	3106 г
Лютеин + Зеаксантин	92.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.4%	3830 г
Витамин В4, холин	5.11 мг	500 мг	1%	0.6%	9785 г
Витамин В5, пантотеновая	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.8%	7353 г
Витамин В6, пиридоксин	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Витамин В9, фолаты	10.25 мкг	400 мкг	2.6%	1.4%	3902 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	1.8%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.16 мг	90 мг	3.5%	1.9%	2848 г
Витамин D, кальциферол	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин D3, холекальциферол	0.042 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.436 мг	15 мг	22.9%	12.6%	437 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	4.2%	1319 г
Витамин РР, НЭ	0.2156 мг	20 мг	1.1%	0.6%	9276 г
Ниацин	0.067 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.69 мг	2500 мг	3.5%	1.9%	2851 г
Кальций, Ca	109.43 мг	1000 мг	10.9%	6%	914 г
Кремний, Si	0.667 мг	30 мг	2.2%	1.2%	4498 г
Магний, Mg	8.63 мг	400 мг	2.2%	1.2%	4635 г
Натрий, Na	175.52 мг	1300 мг	13.5%	7.4%	741 г
Сера, S	34.18 мг	1000 мг	3.4%	1.9%	2926 г
Фосфор, P	76.5 мг	800 мг	9.6%	5.3%	1046 г
Хлор, Cl	6.41 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	35881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.366 мг	18 мг	2%	1.1%	4918 г
Йод, I	0.22 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	68182 г
Кобальт, Co	0.667 мкг	10 мкг	6.7%	3.7%	1499 г
Литий, Li	3.222 мкг	~
Марганец, Mn	0.0446 мг	2 мг	2.2%	1.2%	4484 г
Медь, Cu	25.92 мкг	1000 мкг	2.6%	1.4%	3858 г
Молибден, Mo	0.867 мкг	70 мкг	1.2%	0.7%	8074 г
Никель, Ni	1.444 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Селен, Se	1.953 мкг	55 мкг	3.6%	2%	2816 г
Фтор, F	7.78 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51414 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	8929 г
Цинк, Zn	0.3091 мг	12 мг	2.6%	1.4%	3882 г
Цирконий, Zr	0.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.115 г	~
Валин	0.213 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.296 г	~
Лизин	0.284 г	~
Метионин	0.082 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.168 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.096 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.749 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.399 г	от 4.7 до 16.8 г	93.6%	51.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.78 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.333 мг	~
бета Ситостерол	14.444 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.137 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.108 г	~
6:0 Капроновая	0.041 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.073 г	~
14:0 Миристиновая	0.244 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.502 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.442 г	min 16.8 г	14.5%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.354 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.917 г	от 11.2 до 20.6 г	43.9%	24.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.39 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~

Энергетическая ценность Цезарь составляет 181,7 кКал.

Порция = 225 гр (408.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.7 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ

Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %

Чем полезен Цезарь

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цезарь, калорийность 181,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Автор Mandarinka Masha

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Автор Татьяна

73.1

4.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе