Рецепт Супа от лапад с ориз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супа от лапад с ориз

Шпинат (Варка без слива)	400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	250 г
Лук репчатый (Варка без слива)	35 г
Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%)	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода водопроводная питьевая	2500 г
Яичный желток куриный (Варка)	25 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	60 г

Способ приготовления

Загряваме олиото в тенджера на среден огън. Добавяме ситно нарязания лук и запържваме за около минута-две, после добавяме малко вода и оставаме да ври така. Когато водата изври, добавяме червения пипер, след няколко секунди и нарязания, и попарен лапад. Наливаме горещата вода и подправките, оставяме да ври около 25 минути (ако лападът е бил замразен) или по-малко (10 минути, ако е бил пресен). Измиваме хубаво ориза под течаща вода няколко пъти и го добавяме към супата. Варим колкото е необходимо, за да се свари оризът. В тенджера слагаме жълтъка и киселото мляко, разбъркваме с тел. Слагаме на котлона и при непрекъснато бъркане (с тел), чакаме да заври (внимаваме да не загори), тогава добавяме към супата и разбъркваме хубаво.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супа от лапад с ориз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.7 ккал	1684 ккал	2.1%	5.9%	4717 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	3.9%	6909 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	3.6%	8000 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	7.8%	3590 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	7%	4000 г
Вода	91.3 г	2273 г	4%	11.2%	2490 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.6 мкг	900 мкг	10.5%	29.4%	951 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.917 мкг	~
бета Каротин	0.569 мг	5 мг	11.4%	31.9%	879 г
бета Криптоксантин	9.535 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.199 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	3.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	5.9%	4737 г
Витамин В4, холин	15.18 мг	500 мг	3%	8.4%	3294 г
Витамин В5, пантотеновая	0.099 мг	5 мг	2%	5.6%	5051 г
Витамин В6, пиридоксин	0.031 мг	2 мг	1.6%	4.5%	6452 г
Витамин В9, фолаты	8.068 мкг	400 мкг	2%	5.6%	4958 г
Витамин В12, кобаламин	0.022 мкг	3 мкг	0.7%	2%	13636 г
Витамин C, аскорбиновая	2.77 мг	90 мг	3.1%	8.7%	3249 г
Витамин D, кальциферол	0.06 мкг	10 мкг	0.6%	1.7%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.523 мг	15 мг	3.5%	9.8%	2868 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.785 мкг	50 мкг	1.6%	4.5%	6369 г
Витамин К, филлохинон	58.5 мкг	120 мкг	48.8%	136.7%	205 г
Витамин РР, НЭ	0.4569 мг	20 мг	2.3%	6.4%	4377 г
Ниацин	0.181 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	111.22 мг	2500 мг	4.4%	12.3%	2248 г
Кальций, Ca	19.92 мг	1000 мг	2%	5.6%	5020 г
Кремний, Si	11.45 мг	30 мг	38.2%	107%	262 г
Магний, Mg	15.02 мг	400 мг	3.8%	10.6%	2663 г
Натрий, Na	44.23 мг	1300 мг	3.4%	9.5%	2939 г
Сера, S	10.27 мг	1000 мг	1%	2.8%	9737 г
Фосфор, P	28 мг	800 мг	3.5%	9.8%	2857 г
Хлор, Cl	65.66 мг	2300 мг	2.9%	8.1%	3503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.8 мкг	~
Бор, B	13.2 мкг	~
Ванадий, V	12.03 мкг	~
Железо, Fe	1.789 мг	18 мг	9.9%	27.7%	1006 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	3.6%	7895 г
Кобальт, Co	0.53 мкг	10 мкг	5.3%	14.8%	1887 г
Литий, Li	0.433 мкг	~
Марганец, Mn	0.1666 мг	2 мг	8.3%	23.2%	1200 г
Медь, Cu	31.92 мкг	1000 мкг	3.2%	9%	3133 г
Молибден, Mo	0.931 мкг	70 мкг	1.3%	3.6%	7519 г
Никель, Ni	0.329 мкг	~
Олово, Sn	0.28 мкг	~
Рубидий, Rb	4.7 мкг	~
Селен, Se	1.657 мкг	55 мкг	3%	8.4%	3319 г
Стронций, Sr	5.46 мкг	~
Титан, Ti	1.53 мкг	~
Фтор, F	62.56 мкг	4000 мкг	1.6%	4.5%	6394 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	2.5%	11364 г
Цинк, Zn	0.2279 мг	12 мг	1.9%	5.3%	5265 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.575 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.147 г	~
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.063 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.087 г	~
Лизин	0.057 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.054 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.17 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.264 г	от 4.7 до 16.8 г	5.6%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.8 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.578 мг	~
бета Ситостерол	1.541 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.182 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.023 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.196 г	min 16.8 г	1.2%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.264 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.229 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Супа от лапад с ориз составляет 35,7 кКал.

Порция = 324 гр (115.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.7 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	91.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУПА ОТ ЛАПАД С ОРИЗ

Супа от лапад с ориз богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином K - 48,8 %, кремнием - 38,2 %

Чем полезен Супа от лапад с ориз

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Супа от лапад с ориз, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супа от лапад с ориз, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-06-12

Калорийность: 1007 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

Окрошка с картошкой,колбасой, редиской, огурцом,яйцами и зеленью

Харчо с рисом ширатаки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе