Рецепт Морковная запеканка с маннкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка с маннкой

Морковь 300 г
Яйцо куриное 120 г
Манная крупа 30 г
Творог 5% жирности 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Кукурузный крахмал 40 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 370 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка с маннкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.9% 608 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2944 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.8 мкг 900 мкг 52% 56.7% 192 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.652 мг 5 мг 53% 57.8% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.9% 1224 г
Витамин В4, холин 39.91 мг 500 мг 8% 8.7% 1253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.816 мкг 400 мкг 4.5% 4.9% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.531 мкг 3 мкг 17.7% 19.3% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.1% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 10.3% 1062 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.0971 мг 20 мг 10.5% 11.5% 954 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.79 мг 2500 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Кальций, Ca 55.87 мг 1000 мг 5.6% 6.1% 1790 г
Кремний, Si 5.647 мг 30 мг 18.8% 20.5% 531 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2140 г
Натрий, Na 33.58 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3871 г
Сера, S 99.47 мг 1000 мг 9.9% 10.8% 1005 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 13.7% 792 г
Хлор, Cl 70.4 мг 2300 мг 3.1% 3.4% 3267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 24.11 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.2% 3455 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 4.5% 2427 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 28.5% 383 г
Литий, Li 1.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 3.3% 3284 г
Медь, Cu 50.04 мкг 1000 мкг 5% 5.5% 1998 г
Молибден, Mo 8.021 мкг 70 мкг 11.5% 12.5% 873 г
Никель, Ni 1.577 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 13.843 мкг 55 мкг 25.2% 27.5% 397 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 29.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13703 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2825 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.892 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.803 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 3.907 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.492 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка с маннкой составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАННКОЙ

Морковная запеканка с маннкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 53 %, витамином B12 - 17,7 %, кремнием - 18,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 25,2 %

Чем полезен Морковная запеканка с маннкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка с маннкой, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка с маннкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги