Рецепт Кабачки жареные в миндальной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные в миндальной муке

Кабачок желтый 257 г
Миндальная мука 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные в миндальной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.5% 789 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9890 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.3% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 328.326 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.511 мкг 400 мкг 5.4% 6.2% 1860 г
Витамин C, аскорбиновая 21.85 мг 90 мг 24.3% 27.7% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.055 мг 15 мг 20.4% 23.2% 491 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.5072 мг 20 мг 2.5% 2.8% 3943 г
Макроэлементы
Калий, K 283.76 мг 2500 мг 11.4% 13% 881 г
Кальций, Ca 36.24 мг 1000 мг 3.6% 4.1% 2759 г
Магний, Mg 36.08 мг 400 мг 9% 10.3% 1109 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 52419 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8749 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 9.1% 1252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 4.1% 2795 г
Марганец, Mn 0.2916 мг 2 мг 14.6% 16.6% 686 г
Медь, Cu 104.16 мкг 1000 мкг 10.4% 11.8% 960 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24336 г
Цинк, Zn 0.4649 мг 12 мг 3.9% 4.4% 2581 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.679 г от 4.7 до 16.8 г 57% 64.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.603 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.063 г min 16.8 г 6.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные в миндальной муке составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В МИНДАЛЬНОЙ МУКЕ

Кабачки жареные в миндальной муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, витамином E - 20,4 %, калием - 11,4 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Кабачки жареные в миндальной муке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные в миндальной муке, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные в миндальной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты