Рецепт Запеканка индейка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка индейка с фасолью

Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 450 г
Фасоль стручковая 400 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка индейка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 14.9% 650 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.5% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.3% 7552 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 491.6 мкг 900 мкг 54.6% 52.8% 183 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 2.848 мг 5 мг 57% 55.1% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.1% 1343 г
Витамин В4, холин 25.49 мг 500 мг 5.1% 4.9% 1962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 18.467 мкг 400 мкг 4.6% 4.4% 2166 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 10.7% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3378 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.8844 мг 20 мг 4.4% 4.3% 2261 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.33 мг 2500 мг 6.8% 6.6% 1476 г
Кальций, Ca 38.56 мг 1000 мг 3.9% 3.8% 2593 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 17.9% 540 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 5% 1923 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 1.1% 8972 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 2% 4717 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 5.4% 1794 г
Хлор, Cl 24.4 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2219 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6148 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 10.7% 900 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 6.9% 1404 г
Медь, Cu 53.98 мкг 1000 мкг 5.4% 5.2% 1853 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 6.7% 1445 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 2.336 мкг 55 мкг 4.2% 4.1% 2354 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16441 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Цинк, Zn 0.2696 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.253 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка индейка с фасолью составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИНДЕЙКА С ФАСОЛЬЮ

Запеканка индейка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,6 %, бэта-каротином - 57 %, витамином C - 11,1 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Запеканка индейка с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка индейка с фасолью, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка индейка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы