Рецепт Рис отварной 150 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной 150 г

Рис белый, крупа рисовая 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной 150 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.8 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.6% 1407 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 8.7% 262 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 5.8% 393 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.6% 870 г
Вода 14.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 15676 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 4.1% 551 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.7% 3273 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 2.9% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.7% 1333 г
Витамин В9, фолаты 14.25 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2807 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин Н, биотин 2.625 мкг 50 мкг 5.3% 1.2% 1905 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.525 мг 20 мг 12.6% 2.9% 792 г
Ниацин 1.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.75 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3175 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Кремний, Si 75 мг 30 мг 250% 57.2% 40 г
Магний, Mg 37.5 мг 400 мг 9.4% 2.2% 1067 г
Натрий, Na 10.75 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12093 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2797 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 3.4% 682 г
Хлор, Cl 18.75 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 684 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 112.5 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1% 2250 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 1.7% 1333 г
Литий, Li 3.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.9385 мг 2 мг 46.9% 10.7% 213 г
Медь, Cu 189 мкг 1000 мкг 18.9% 4.3% 529 г
Молибден, Mo 2.55 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2745 г
Никель, Ni 2.025 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 11.575 мкг 55 мкг 21% 4.8% 475 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 15 мкг ~
Фтор, F 38.2 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10471 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3937 г
Цинк, Zn 1.1025 мг 12 мг 9.2% 2.1% 1088 г
Цирконий, Zr 6.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.625 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 1.965 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.288 г ~
18:0 Стеариновая 1.91 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.938 г min 16.8 г 41.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.715 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной 150 г составляет 436,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 55.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 14.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ 150 Г

Рис отварной 150 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 12,6 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 250 %, фосфором - 14,7 %, марганцем - 46,9 %, медью - 18,9 %, селеном - 21 %

Чем полезен Рис отварной 150 г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной 150 г, калорийность 436,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной 150 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты