Рецепт Салат из пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской капусты
| Пекинская капуста | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Йогурт Teos Греческий 2% 140 г | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 12.5% | 3167 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.5% | 11200 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 11.7% | 3333 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 16% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.4 мкг | 900 мкг | 4.4% | 17.1% | 2284 г |
| альфа Каротин | 0.397 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 21.4% | 1825 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 8.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 2.3% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 3.1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 17.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.349 мкг | 400 мкг | 7.8% | 30.4% | 1276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 77% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 1.2% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 65.4% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3571 мг | 20 мг | 1.8% | 7% | 5601 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.87 мг | 2500 мг | 7.6% | 29.6% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 33.73 мг | 1000 мг | 3.4% | 13.2% | 2965 г |
| Кремний, Si | 2.381 мг | 30 мг | 7.9% | 30.7% | 1260 г |
| Магний, Mg | 5.16 мг | 400 мг | 1.3% | 5.1% | 7752 г |
| Натрий, Na | 9.52 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.7% | 13655 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 3.9% | 10504 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 12.5% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 22.62 мг | 2300 мг | 1% | 3.9% | 10168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 7% | 5607 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.9% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 92.6% | 420 г |
| Литий, Li | 11.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 25.7% | 1527 г |
| Медь, Cu | 57.94 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 22.6% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 15.6% | 2520 г |
| Никель, Ni | 5.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.7% | 13854 г |
| Фтор, F | 7.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 50378 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 15.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.1706 мг | 12 мг | 1.4% | 5.4% | 7034 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 92.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ
Салат из пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,8 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 23,8 %
Чем полезен Салат из пекинской капусты
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нерка балык п/копченый
- Палочки лососевые
- Курица масала
- Молоко сгущённое
- Банановый хлеб
- Чиа молоко
- имбирный мармелад
- Окунь с бататом и цуккини 300 г
- Коллаген
- Каша с йогуртом
- Слойка с кремом
- Овощи гриль 150 грамм
- яйцо куриное
- 04 Суп "Мастава"
- 11.04 Куриные бедра - сметана с песто
- Каша 5 злаков без варки мёд и орехи
- Чука
- Картофель по-деревенкси 200г
- яйцо куриное
- ☰ Говядина, мякоть костная сырая
- Греческий йогурр
- Рис отварной 150 г
- Чернослив в шоколаде с фундуком
- Яичница из яйца и белка с сыром
- Сырники
- Витамин D3 2000 UI
- Рис бурый пп
- Салат с редиской
- Мусс из яблока и кураги
- Musler banana choco
- Коврижка медовая
- Рис бурый отварной
- Карбонаоа
- Оливье с мясом
- Филе курицы запечённое
- Пирог насыпной с вишней или клубникой
- Кокомоко
- Крамбл с клубникой
- Вода питьевая
- Окувайт 1 таблетка
- Домашний хлеб
- Заречная индейка с птитимом и овощами
- Свинина с рисом в азиатском медовом соусе
- йогурт греческий
- сыр пармезан лайм
- Раствор магния сульфат
- Печеночные олальи
- Ленивый миндальный крем
- Грудка куриная к/в ПМК
- Соус для рыбы и морепродуктов
- Боржоми цитрус
- Сыр пармезан
- Салат с тунцом
- Green milk banana
- Рулет куриный варено-копченый [Вкусвилл]
- Яйцо с картофелем
- Вафли диабетические
- Котлеты из щуки жаренные
- Амлет
- Коктейль
- Биточек куриный с капустой и картофельным пюре
- Кольцо ореховое
- окорок Баварский
- буженина Боярская
- Салат свекольный
- Паштет
- Секрет Клеопатры
- Купаты
- Томатный сок
- шоколад Риттер ром изюм орех
- Сосиски куриные "Уплетайка"
- Блинчик с бужениной и горчицей
- Суп рыбный
- Паштет манго
- Сырники с вишней
- Компливит (11 витаминов, 8 минералов)
- Овсяноблин
- Салат с корейской морковкой 11.04.24
- KFC Чизбургер
- Капуста жареная 11.04.24
- Салат Скумбрия Горох
- Паштет из лосося
- Mini cake sweet carrot
- Джем клубника без сахара Махеев
- витамин D3
- Батончик Бомбар
- Фритатта с курицей
- Харчо 4,5 литра
- Печень и икра минтая
- Харчо
- Банановые вафли
- Торт красный бархат с голубикой
- Проростки микс
- Кекс пасхальн
- Консервы овощные Лечо
- Напиток миндальный Almond
- Салат из тунца
- Сыр "Анари" овечий
- Овощной салат с киноа
- Кольраби суп
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
