Рецепт картошка пропитанная горчицей в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка пропитанная горчицей в духовке

Картофель 800 г
Вода 500 г
Горчица столовая 40 г
Масло подсолнечное 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка пропитанная горчицей в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.2% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 10.2% 1163 г
Витамин В9, фолаты 4.585 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 8724 г
Витамин C, аскорбиновая 11.46 мг 90 мг 12.7% 15.1% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.885 мг 15 мг 12.6% 14.9% 796 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин РР, НЭ 1.0553 мг 20 мг 5.3% 6.3% 1895 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.86 мг 2500 мг 13.3% 15.8% 753 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 1.2% 9533 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 5.1% 2349 г
Натрий, Na 39.49 мг 1300 мг 3% 3.6% 3292 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5348 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 5.8% 2030 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 492.8 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 85.39 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2179 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5226 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 34% 349 г
Литий, Li 44.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.8% 2041 г
Медь, Cu 80.44 мкг 1000 мкг 8% 9.5% 1243 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 7.8% 1527 г
Никель, Ni 2.865 мкг ~
Рубидий, Rb 286.5 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 31977 г
Фтор, F 53.01 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7546 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 13.6% 873 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 2% 5817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.446 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность картошка пропитанная горчицей в духовке составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПРОПИТАННАЯ ГОРЧИЦЕЙ В ДУХОВКЕ

картошка пропитанная горчицей в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином E - 12,6 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 28,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен картошка пропитанная горчицей в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка пропитанная горчицей в духовке, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка пропитанная горчицей в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги