Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 500 г
Морковь (Пассерование) 230 г
Лук репчатый (Пассерование) 343 г
Картофель (Варка без слива) 482 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лопатка Свиная Копчено-Вареная 355 г
Говядина Тушеная [Барс] 325 г
Укроп, сушеный 5 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.8% 2111 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.1% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 11.7% 1241 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 12.6% 1155 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 5.1% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 0.99 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 40404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 7.8% 1850 г
Витамин Н, биотин 1.564 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3197 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6277 мг 20 мг 3.1% 4.5% 3186 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.26 мг 2500 мг 5.4% 7.8% 1848 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5889 г
Кремний, Si 10.255 мг 30 мг 34.2% 49.5% 293 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2943 г
Натрий, Na 70.46 мг 1300 мг 5.4% 7.8% 1845 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4630 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.7% 2168 г
Хлор, Cl 117.3 мг 2300 мг 5.1% 7.4% 1961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 22.8 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 5.9% 2459 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 26.3% 551 г
Литий, Li 3.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 12.4% 1159 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 12.6% 1152 г
Молибден, Mo 8.079 мкг 70 мкг 11.5% 16.6% 866 г
Никель, Ni 20.492 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 0.887 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6201 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Титан, Ti 14.58 мкг ~
Фтор, F 54.39 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7354 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 4.3% 3351 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.067 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.212 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,2 %, кобальтом - 18,2 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 69,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы