Рецепт Каша овсяная с чиа, льном и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная с чиа, льном и семечками

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 227 г
Семена чиа, сушеные 6 г
Семена льна 5 г
Ядра семян подсолнечника 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с чиа, льном и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.2% 1551 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9% 903 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.2% 1938 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 10.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Витамин В4, холин 24.67 мг 500 мг 4.9% 4% 2027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.9% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 13.19 мкг 400 мкг 3.3% 2.7% 3033 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 6.5% 1248 г
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.006 мкг 50 мкг 10% 8.1% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7891 мг 20 мг 8.9% 7.2% 1118 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.3 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1335 г
Кальций, Ca 114.88 мг 1000 мг 11.5% 9.3% 870 г
Кремний, Si 0.253 мг 30 мг 0.8% 0.7% 11858 г
Магний, Mg 48.13 мг 400 мг 12% 9.8% 831 г
Натрий, Na 44.55 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2918 г
Сера, S 44.37 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2254 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 14.8% 549 г
Хлор, Cl 90.1 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.8 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 2.66 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2650 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 10.7% 756 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.6361 мг 2 мг 31.8% 25.9% 314 г
Медь, Cu 158.71 мкг 1000 мкг 15.9% 12.9% 630 г
Молибден, Mo 4.572 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1531 г
Никель, Ni 4.557 мкг ~
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 7.771 мкг 55 мкг 14.1% 11.5% 708 г
Стронций, Sr 12.58 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 53.96 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7413 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.9747 мг 12 мг 8.1% 6.6% 1231 г
Цирконий, Zr 5.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.725 г от 0.9 до 3.7 г 80.6% 65.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.609 г от 4.7 до 16.8 г 34.2% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.712 мг ~
Стигмастерол 0.174 мг ~
бета Ситостерол 6.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.885 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.341 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 17%
18:2 Линолевая (ud) 1.499 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.706 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.339 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша овсяная с чиа, льном и семечками составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ С ЧИА, ЛЬНОМ И СЕМЕЧКАМИ

Каша овсяная с чиа, льном и семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 31,8 %, медью - 15,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Каша овсяная с чиа, льном и семечками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная с чиа, льном и семечками, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная с чиа, льном и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты