Рецепт Творожная лепëшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная лепëшка

Творог 2% жирности (Жарка) 133 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 62 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепëшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.7% 455 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.5% 889 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.4% 1101 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1395 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.9% 711 г
Витамин В4, холин 95.23 мг 500 мг 19% 9.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 4.9% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 23.715 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1687 г
Витамин В12, кобаламин 0.844 мкг 3 мкг 28.1% 13.7% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 2.5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.496 мг 15 мг 10% 4.9% 1003 г
Витамин Н, биотин 9.538 мкг 50 мкг 19.1% 9.3% 524 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6405 мг 20 мг 18.2% 8.9% 549 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.17 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2269 г
Кальций, Ca 82.46 мг 1000 мг 8.2% 4% 1213 г
Кремний, Si 1.035 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2899 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2049 г
Натрий, Na 54.2 мг 1300 мг 4.2% 2% 2399 г
Сера, S 169.45 мг 1000 мг 16.9% 8.2% 590 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 10.3% 474 г
Хлор, Cl 109.05 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.9 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 3% 1613 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Кобальт, Co 4.085 мкг 10 мкг 40.9% 19.9% 245 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 3.9% 1256 г
Медь, Cu 81.77 мкг 1000 мкг 8.2% 4% 1223 г
Молибден, Mo 8.933 мкг 70 мкг 12.8% 6.2% 784 г
Никель, Ni 0.569 мкг ~
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Селен, Se 24.211 мкг 55 мкг 44% 21.5% 227 г
Стронций, Sr 9.24 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 36.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10823 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.6737 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.871 г от 4.7 до 16.8 г 39.8% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.64 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.767 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепëшка составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.1 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЛЕПËШКА

Творожная лепëшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 19 %, витамином B12 - 28,1 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 40,9 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 44 %

Чем полезен Творожная лепëшка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная лепëшка, калорийность 205,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная лепëшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты