Рецепт Суп горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горох

Свинина, вырезка 220 г
Картофель 315 г
Морковь 100 г
Горох, зерно цельное 125 г
Вода водопроводная, городская 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.4% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.8% 5091 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.7% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.4% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 23.3% 814 г
бета Каротин 0.663 мг 5 мг 13.3% 25.1% 754 г
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 32.1% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 25.19 мг 500 мг 5% 9.5% 1985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 11.3% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 13% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.715 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10767 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 8.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 7.9% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.899 мкг 50 мкг 3.8% 7.2% 2633 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1363 мг 20 мг 5.7% 10.8% 1760 г
Ниацин 0.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.62 мг 2500 мг 8.5% 16.1% 1181 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7112 г
Кремний, Si 15.728 мг 30 мг 52.4% 99.1% 191 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 8.1% 2323 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 11586 г
Сера, S 45.51 мг 1000 мг 4.6% 8.7% 2197 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 14.7% 1284 г
Хлор, Cl 28.78 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.6 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 41.53 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 9.1% 2105 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6550 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 53.7% 352 г
Литий, Li 13.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 15.5% 1220 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 18.5% 1024 г
Молибден, Mo 9.838 мкг 70 мкг 14.1% 26.7% 712 г
Никель, Ni 19.619 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 3.2% 5777 г
Стронций, Sr 7.58 мкг ~
Титан, Ti 12.43 мкг ~
Фтор, F 72.12 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5546 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 15.7% 1205 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 8.7% 2170 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп горох составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ

Суп горох богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B1 - 17 %, кремнием - 52,4 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Суп горох

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горох, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги