Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Курица жареная, по 2-16 100 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.7% 874 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.2% 366 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.2% 1296 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4245 г
Ретинол 0.021 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 22002 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.327 мг 15 мг 28.8% 11.9% 347 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.3636 мг 20 мг 21.8% 9% 458 г
Ниацин 2.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.76 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2611 г
Кальций, Ca 21.21 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4715 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 1.5% 2694 г
Натрий, Na 557.27 мг 1300 мг 42.9% 17.7% 233 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 4.9% 834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.5% 2699 г
Марганец, Mn 0.2861 мг 2 мг 14.3% 5.9% 699 г
Медь, Cu 41.82 мкг 1000 мкг 4.2% 1.7% 2391 г
Селен, Se 4.545 мкг 55 мкг 8.3% 3.4% 1210 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 1% 4040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.474 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.528 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.955 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 242,9 кКал.

  • Порция = 330 гр (801.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, витамином PP - 21,8 %, фосфором - 12 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги