Рецепт Грудка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка моя

Куриная грудка сибагро 365 г
Лук репчатый 66 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 3.5 г
Морковь 20 г
Вода 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 19% 290 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.3% 757 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 8.3% 668 г
бета Каротин 0.808 мг 5 мг 16.2% 8.9% 619 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.606 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1852 мг 20 мг 0.9% 0.5% 10799 г
Ниацин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.42 мг 2500 мг 2.1% 1.2% 4769 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7163 г
Кремний, Si 2.795 мг 30 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6221 г
Натрий, Na 263.53 мг 1300 мг 20.3% 11.2% 493 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5995 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 1.2% 4678 г
Хлор, Cl 412.61 мг 2300 мг 17.9% 9.8% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7347 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 7.4% 742 г
Литий, Li 0.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2976 г
Медь, Cu 26.47 мкг 1000 мкг 2.6% 1.4% 3778 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2278 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 107.4 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 72.22 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5539 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 1% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~

Энергетическая ценность Грудка моя составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 26.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА МОЯ

Грудка моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Грудка моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка моя, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы