Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 70 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 33 г
Хлопья овсяные Геркулес 12 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.6% 644 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 11.3% 431 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.1% 2305 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.3 мкг 900 мкг 24.3% 11.9% 412 г
Ретинол 0.185 мг ~
альфа Каротин 6.071 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1597 г
бета Криптоксантин 63.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 10.2% 477 г
Витамин В4, холин 187.76 мг 500 мг 37.6% 18.4% 266 г
Витамин В5, пантотеновая 1.082 мг 5 мг 21.6% 10.5% 462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.184 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5568 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 8.3% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 7.7% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 6.8% 712 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 15.506 мкг 50 мкг 31% 15.1% 322 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.9435 мг 20 мг 14.7% 7.2% 679 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.52 мг 2500 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Кальций, Ca 85.79 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1166 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Натрий, Na 508.24 мг 1300 мг 39.1% 19.1% 256 г
Сера, S 138.76 мг 1000 мг 13.9% 6.8% 721 г
Фосфор, P 171.5 мг 800 мг 21.4% 10.4% 466 г
Хлор, Cl 757.55 мг 2300 мг 32.9% 16.1% 304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 5.6% 872 г
Йод, I 17.32 мкг 150 мкг 11.5% 5.6% 866 г
Кобальт, Co 7.565 мкг 10 мкг 75.7% 37% 132 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1% 4819 г
Медь, Cu 73.37 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1363 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 4.9% 987 г
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Селен, Se 22.667 мкг 55 мкг 41.2% 20.1% 243 г
Стронций, Sr 5.72 мкг ~
Фтор, F 46.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8688 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.5% 1416 г
Цинк, Zn 0.9779 мг 12 мг 8.1% 4% 1227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.65 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.441 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.807 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.671 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.223 г от 4.7 до 16.8 г 68.6% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.786 мг ~
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.083 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.552 г min 16.8 г 27.1% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.663 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.02 г от 11.2 до 20.6 г 27% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 204,8 кКал.

  • Порция = 98 гр (200.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, витамином B2 - 20,9 %, холином - 37,6 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином B12 - 16,9 %, витамином D - 15,8 %, витамином E - 14 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 21,4 %, хлором - 32,9 %, железом - 11,5 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 75,7 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты