Рецепт Овощи с яйцом в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с яйцом в лаваше

Масло ГХИ [Атман] 1 г
Перец сладкий красный 71 г
Помидор (томат), парниковый 92 г
Лук Красный [Пятерочка] 24 г
Рукола [Белая Дача] 12 г
Яйцо куриное 56 г
Лаваш "Армянский" 47 г
Сыр легкий 30% Светаево 32 г
Ветчина куриная аппетитная высший сорт 61 г
Яйцо куриное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с яйцом в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.9% 745 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.1% 1000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.4% 2147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 1.6% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 9.3% 553 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.1% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1078 г
Витамин В4, холин 69.37 мг 500 мг 13.9% 7.1% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5.77 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6932 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 49.03 мг 90 мг 54.5% 27.9% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.2% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1% 4950 г
Витамин Н, биотин 5.588 мкг 50 мкг 11.2% 5.7% 895 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8758 мг 20 мг 9.4% 4.8% 1066 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.47 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Кальций, Ca 97.97 мг 1000 мг 9.8% 5% 1021 г
Кремний, Si 5.285 мг 30 мг 17.6% 9% 568 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4734 г
Натрий, Na 114.05 мг 1300 мг 8.8% 4.5% 1140 г
Сера, S 73.92 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 8% 642 г
Хлор, Cl 172.93 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2366 г
Кобальт, Co 4.588 мкг 10 мкг 45.9% 23.5% 218 г
Литий, Li 22.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Медь, Cu 70.05 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1428 г
Молибден, Mo 4.103 мкг 70 мкг 5.9% 3% 1706 г
Никель, Ni 3.878 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 9.474 мкг 55 мкг 17.2% 8.8% 581 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19455 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.4% 1520 г
Цинк, Zn 0.701 мг 12 мг 5.8% 3% 1712 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.536 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.43 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овощи с яйцом в лаваше составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ЯЙЦОМ В ЛАВАШЕ

Овощи с яйцом в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 13,9 %, витамином C - 54,5 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 17,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Овощи с яйцом в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с яйцом в лаваше, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с яйцом в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы