Рецепт Чечевица на второе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица на второе

Чечевица Красная Шлифованная [Кубань Матушка] 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица на второе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.8% 776 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.7% 2240 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7% 859 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 700.4 мкг 900 мкг 77.8% 47.2% 128 г
бета Каротин 4.203 мг 5 мг 84.1% 51% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.29 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9324 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 3.1% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.069 мг 15 мг 7.1% 4.3% 1403 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6477 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.6434 мг 20 мг 3.2% 1.9% 3108 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.33 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1451 г
Кальций, Ca 21.15 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4728 г
Кремний, Si 9.926 мг 30 мг 33.1% 20.1% 302 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 3% 2004 г
Натрий, Na 9.47 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13728 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3622 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Хлор, Cl 43.21 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.2 мкг ~
Бор, B 132.4 мкг ~
Ванадий, V 32.76 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Кобальт, Co 3.643 мкг 10 мкг 36.4% 22.1% 274 г
Литий, Li 1.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1305 г
Медь, Cu 80.93 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Молибден, Mo 8.272 мкг 70 мкг 11.8% 7.2% 846 г
Никель, Ni 2.978 мкг ~
Рубидий, Rb 165.3 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11777 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14055 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3030 г
Цинк, Zn 0.4816 мг 12 мг 4% 2.4% 2492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.151 г от 4.7 до 16.8 г 24.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.676 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.24 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.099 г ~

Энергетическая ценность Чечевица на второе составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА НА ВТОРОЕ

Чечевица на второе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,8 %, бэта-каротином - 84,1 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 36,4 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Чечевица на второе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица на второе, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица на второе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы