Рецепт Салат 01.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 01.04

Перец сладкий красный 193 г
Помидор (томат), парниковый 273 г
Огурец парниковый 241 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 01.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 9.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.2% 2500 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 24.8% 2423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 83.6% 725 г
бета Каротин 0.746 мг 5 мг 14.9% 90.3% 670 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 21.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.3% 4500 г
Витамин В4, холин 3.57 мг 500 мг 0.7% 4.2% 14006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 20.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 45.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.004 мкг 400 мкг 1.5% 9.1% 6662 г
Витамин C, аскорбиновая 78.36 мг 90 мг 87.1% 527.9% 115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 8.5% 6912 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 16287 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 50.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5626 мг 20 мг 2.8% 17% 3555 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.14 мг 2500 мг 8.2% 49.7% 1219 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 9033 г
Кремний, Si 26.389 мг 30 мг 88% 533.3% 114 г
Магний, Mg 6.68 мг 400 мг 1.7% 10.3% 5988 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 4.2% 14908 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 6.1% 10471 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 21.2% 2847 г
Хлор, Cl 35.72 мг 2300 мг 1.6% 9.7% 6439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 17.6% 3416 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 6.7% 9202 г
Кобальт, Co 3.477 мкг 10 мкг 34.8% 210.9% 288 г
Литий, Li 34.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 37.6% 1604 г
Медь, Cu 83.75 мкг 1000 мкг 8.4% 50.9% 1194 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 38.2% 1588 г
Никель, Ni 6.388 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 3% 19366 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 39683 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 50.3% 1205 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 13.3% 4520 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 01.04 составляет 16,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 01.04

Салат 01.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 87,1 %, кремнием - 88 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Салат 01.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 01.04, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 01.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты