Рецепт Салат с зеленью 01.04.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с зеленью 01.04.2024

Лук репчатый 25 г
Укроп 16 г
Петрушка свежая 18 г
Авокадо 78 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Огурец парниковый 356 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Лимонный сок, необработанный 23 г
Соевый соус 23 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с зеленью 01.04.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.6% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.3% 1250 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.1% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 19.5% 1431 г
альфа Каротин 3.409 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 22.6% 1232 г
бета Криптоксантин 3.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.7% 4091 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 18.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.975 мкг 400 мкг 5.5% 15.3% 1820 г
Витамин C, аскорбиновая 14.37 мг 90 мг 16% 44.6% 626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 9.2% 3043 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.554 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9025 г
Витамин К, филлохинон 66.5 мкг 120 мкг 55.4% 154.3% 180 г
Витамин РР, НЭ 0.5787 мг 20 мг 2.9% 8.1% 3456 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 1.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.92 мг 2500 мг 9.8% 27.3% 1025 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 8.6% 3248 г
Кремний, Si 28.165 мг 30 мг 93.9% 261.6% 107 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 13.4% 2065 г
Натрий, Na 192.79 мг 1300 мг 14.8% 41.2% 674 г
Сера, S 14.95 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6689 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 13.4% 2089 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.3 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 8.4% 3358 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Кобальт, Co 1.177 мкг 10 мкг 11.8% 32.9% 850 г
Литий, Li 0.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 21.7% 1285 г
Медь, Cu 64.56 мкг 1000 мкг 6.5% 18.1% 1549 г
Молибден, Mo 1.544 мкг 70 мкг 2.2% 6.1% 4534 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Рубидий, Rb 37.6 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16082 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Фтор, F 11.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33501 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 9.7% 2874 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 7.5% 3651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.261 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 15.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.739 мг ~
Кампестерол 0.565 мг ~
Стигмастерол 0.226 мг ~
бета Ситостерол 8.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 21.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с зеленью 01.04.2024 составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ 01.04.2024

Салат с зеленью 01.04.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином K - 55,4 %, кремнием - 93,9 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Салат с зеленью 01.04.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с зеленью 01.04.2024, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с зеленью 01.04.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты