Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 3000 г |
Филе Куриной Грудки [Элинар] | 250 г |
Картофель (Варка без слива) | 300 г |
Фасоль, зерно (Варка) | 1 Стакан 250 мл |
Свекла (Варка без слива) | 200 г |
Морковь (Варка без слива) | 200 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 300 г |
Перец сладкий красный (Варка без слива) | 200 г |
Томатная Паста [Байсад] | 30 г |
Уксус яблочный | 20 г |
Укроп, семена | 10 г |
Фасоль предварительно замочить на ночь. Отварить затем 1.5 часа.В сковороде тушить 10-15 мин нарезанную соломкой свеклу (0.5 стак воды, 2 ст.л уксуса яблочного и томатн пасту). Морковь соломкой обжарить на паре пшиков масла до полуготовности, добавить отварное куриное филе, капусту, картофель и болг. перец. За 5 мин до готовности добавить в борщ фасоль. Еще через 5 мин + свеклу и морковь.Варить пару минут , выключить, дать настояться 10-15 мин. Готово.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 11.2% | 2923 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 6.6% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.1% | 1818 г |
Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 13.2% | 2501 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90.8 мкг | 900 мкг | 10.1% | 33.2% | 991 г |
бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 37.8% | 871 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.3% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.3% | 7826 г |
Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 4.3% | 7496 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.9% | 5682 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 11.8% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 2.893 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.3% | 13826 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 25.3% | 1306 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 79365 г |
Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 16.4% | 2000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4994 мг | 20 мг | 2.5% | 8.2% | 4005 г |
Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 143.28 мг | 2500 мг | 5.7% | 18.8% | 1745 г |
Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 6.6% | 5015 г |
Кремний, Si | 11.512 мг | 30 мг | 38.4% | 126.3% | 261 г |
Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 9.2% | 3594 г |
Натрий, Na | 6.59 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.6% | 19727 г |
Сера, S | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7424 г |
Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 13.5% | 2424 г |
Хлор, Cl | 14.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 15344 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 9.5% | 3482 г |
Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13889 г |
Кобальт, Co | 1.661 мкг | 10 мкг | 16.6% | 54.6% | 602 г |
Литий, Li | 7.026 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 17.8% | 1857 г |
Медь, Cu | 56.25 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 18.4% | 1778 г |
Молибден, Mo | 4.462 мкг | 70 мкг | 6.4% | 21.1% | 1569 г |
Никель, Ni | 9.454 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.012 мкг | 55 мкг | 1.8% | 5.9% | 5435 г |
Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.96 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 70.27 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.9% | 5692 г |
Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.8% | 2793 г |
Цинк, Zn | 0.2625 мг | 12 мг | 2.2% | 7.2% | 4571 г |
Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.809 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.073 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
Лизин | 0.099 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Треонин | 0.057 г | ~ | |||
Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
Аланин | 0.056 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
Глицин | 0.052 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
Пролин | 0.087 г | ~ | |||
Серин | 0.074 г | ~ | |||
Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 8.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.267 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.129 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность БОРЩ О составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 30.4 кКал | -% | |
Белки | 2.6 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 4.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 90.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|