Рецепт Бургер с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с ветчиной и сыром

Булочка для Бургера [Самокат] 90 г
Ветчина из Индейки [Черкизовский] 40 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Морковь по-Корейски [Globus] 30 г
Лук репчатый 30 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Соус Краснодарский [Чумак] 10 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 10 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.3% 1251 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2550 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.127 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 8.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.603 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8690 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 4.6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16667 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.1902 мг 20 мг 1% 0.7% 10515 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.43 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 2997 г
Кальций, Ca 99.37 мг 1000 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 3.2% 2099 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5229 г
Натрий, Na 128.78 мг 1300 мг 9.9% 6.6% 1009 г
Сера, S 41.35 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2418 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 7.2% 915 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4813 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.46 мкг 10 мкг 14.6% 9.7% 685 г
Литий, Li 4.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4024 г
Медь, Cu 31.24 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3201 г
Молибден, Mo 1.27 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5512 г
Никель, Ni 2.349 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 2.019 мкг 55 мкг 3.7% 2.5% 2724 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 6.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.6254 мг 12 мг 5.2% 3.4% 1919 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.282 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.127 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Бургер с ветчиной и сыром составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Бургер с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Бургер с ветчиной и сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер с ветчиной и сыром, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги