Рецепт Конфеты из сухофруктов с кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов с кунжутом

Чернослив (слива сушеная) 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Семена Кунжута [Кубань Матушка] 3 г
Кешью 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов с кунжутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 372.7 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 452 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3.3% 817 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 8.7% 309 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 5.3% 510 г
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 12.3% 217 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 5.6% 478 г
бета Каротин 1.13 мг 5 мг 22.6% 6.1% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 3.5% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.5% 1091 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 1.4% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 3.7% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 26.349 мкг 400 мкг 6.6% 1.8% 1518 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.127 мг 15 мг 27.5% 7.4% 363 г
Витамин Н, биотин 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 2.5% 1057 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 6.9% 388 г
Витамин РР, НЭ 3.9683 мг 20 мг 19.8% 5.3% 504 г
Ниацин 2.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 994.92 мг 2500 мг 39.8% 10.7% 251 г
Кальций, Ca 91.11 мг 1000 мг 9.1% 2.4% 1098 г
Кремний, Si 33.492 мг 30 мг 111.6% 29.9% 90 г
Магний, Mg 151.43 мг 400 мг 37.9% 10.2% 264 г
Натрий, Na 13.65 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9524 г
Сера, S 66.29 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1509 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 4.6% 579 г
Хлор, Cl 4.76 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.9 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 25.46 мкг ~
Железо, Fe 3.175 мг 18 мг 17.6% 4.7% 567 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3138 г
Кобальт, Co 6.254 мкг 10 мкг 62.5% 16.8% 160 г
Литий, Li 4.794 мкг ~
Марганец, Mn 0.4317 мг 2 мг 21.6% 5.8% 463 г
Медь, Cu 902.86 мкг 1000 мкг 90.3% 24.2% 111 г
Молибден, Mo 16.349 мкг 70 мкг 23.4% 6.3% 428 г
Никель, Ni 56.222 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 4.508 мкг 55 мкг 8.2% 2.2% 1220 г
Стронций, Sr 71.43 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16110 г
Хром, Cr 23.52 мкг 50 мкг 47% 12.6% 213 г
Цинк, Zn 2.0413 мг 12 мг 17% 4.6% 588 г
Цирконий, Zr 11.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.469 г от 4.7 до 16.8 г 52.5% 14.1%
Насыщенные жирные кислоты 2.762 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов с кунжутом составляет 372,7 кКал.

  • Порция = 63 гр (234.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 372.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 9.2 г -%
Вода 16 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ С КУНЖУТОМ

Конфеты из сухофруктов с кунжутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B1 - 13,1 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином E - 27,5 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 39,8 %, кремнием - 111,6 %, магнием - 37,9 %, фосфором - 17,3 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 62,5 %, марганцем - 21,6 %, медью - 90,3 %, молибденом - 23,4 %, хромом - 47 %, цинком - 17 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов с кунжутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов с кунжутом, калорийность 372,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов с кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги