Рецепт Салат с редиской и крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с редиской и крабовыми палочками

Редис 300 г
Крабовые палочки 90 г
Яйцо куриное 110 г
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской и крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.6 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1967 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.4% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.3% 1143 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.2% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 6.5% 1779 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4717 г
бета Криптоксантин 1.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.8% 1488 г
Витамин В4, холин 64.27 мг 500 мг 12.9% 15.1% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 9.8% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.641 мкг 400 мкг 3.4% 4% 2932 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 7% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 15.93 мг 90 мг 17.7% 20.7% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4.8% 2457 г
Витамин D3, холекальциферол 0.407 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.424 мг 15 мг 9.5% 11.1% 1053 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.2305 мг 20 мг 1.2% 1.4% 8677 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.98 мг 2500 мг 7.2% 8.4% 1381 г
Кальций, Ca 40.81 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2450 г
Кремний, Si 21.783 мг 30 мг 72.6% 84.8% 138 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Натрий, Na 197.49 мг 1300 мг 15.2% 17.8% 658 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3227 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 10% 1161 г
Хлор, Cl 247.33 мг 2300 мг 10.8% 12.6% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.6 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 103.12 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 6.5% 1796 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3326 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 22.2% 526 г
Литий, Li 12.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 6.5% 1779 г
Медь, Cu 102.87 мкг 1000 мкг 10.3% 12% 972 г
Молибден, Mo 9.138 мкг 70 мкг 13.1% 15.3% 766 г
Никель, Ni 7.905 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 6.637 мкг 55 мкг 12.1% 14.1% 829 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 18.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21668 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 15.2% 770 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.828 г от 4.7 до 16.8 г 38.9% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.952 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.004 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.77 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.312 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской и крабовыми палочками составляет 85,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с редиской и крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином C - 17,7 %, кремнием - 72,6 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 12,1 %, хромом - 13 %

Чем полезен Салат с редиской и крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с редиской и крабовыми палочками, калорийность 85,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редиской и крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги