Рецепт Грудка с грибами, помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с грибами, помидорами и сыром

Грудка куриная отварная 906 г
Лук репчатый 140 г
Шампиньоны 190 г
Подсолнечное масло 40 г
Сулугуни 100 г
Помидор (томат), парниковый 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с грибами, помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 19.8% 261 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.1% 727 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.7% 3114 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.5% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.61 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6051 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 5.4% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 5.9% 874 г
Витамин Н, биотин 3.007 мкг 50 мкг 6% 3.1% 1663 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.2479 мг 20 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Ниацин 1.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.98 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Кальций, Ca 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13193 г
Кремний, Si 3.257 мг 30 мг 10.9% 5.6% 921 г
Магний, Mg 4.57 мг 400 мг 1.1% 0.6% 8753 г
Натрий, Na 6.74 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19288 г
Сера, S 17.26 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5794 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 2.6% 1975 г
Хлор, Cl 27.32 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5438 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3464 г
Кобальт, Co 5.423 мкг 10 мкг 54.2% 28% 184 г
Литий, Li 10.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1921 г
Медь, Cu 139.13 мкг 1000 мкг 13.9% 7.2% 719 г
Молибден, Mo 2.934 мкг 70 мкг 4.2% 2.2% 2386 г
Никель, Ni 4.843 мкг ~
Рубидий, Rb 120.3 мкг ~
Селен, Se 4.895 мкг 55 мкг 8.9% 4.6% 1124 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 10.38 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29652 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 1% 5175 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.389 г от 4.7 до 16.8 г 50.8% 26.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.93 г min 16.8 г 5.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.558 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.36 г ~

Энергетическая ценность Грудка с грибами, помидорами и сыром составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 29.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ГРИБАМИ, ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Грудка с грибами, помидорами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, кобальтом - 54,2 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Грудка с грибами, помидорами и сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с грибами, помидорами и сыром, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с грибами, помидорами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы