Рецепт Печенье шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадное

Печенье, шоколадное, промышленного изготовления 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.6% 1583 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 7.2% 344 г
Углеводы 61.8 г 219 г 28.2% 7% 354 г
Углеводы (общие) 63.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 16713 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.5% 4500 г
Ретинол 0.02 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.255 мг 1.5 мг 17% 4.2% 588 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 2.9% 857 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 2.7% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 72 мкг 400 мкг 18% 4.4% 556 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 1.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.721 мг 20 мг 8.6% 2.1% 1162 г
Макроэлементы
Калий, K 149 мг 2500 мг 6% 1.5% 1678 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3448 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 1.9% 1290 г
Натрий, Na 286 мг 1300 мг 22% 5.4% 455 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 3.1% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 3.1% 800 г
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Медь, Cu 224 мкг 1000 мкг 22.4% 5.5% 446 г
Селен, Se 6.3 мкг 55 мкг 11.5% 2.8% 873 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 1.5% 1667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 36.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.094 г от 4.7 до 16.8 г 44.6% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.235 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.176 г ~
18:0 Стеариновая 1.973 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.965 г min 16.8 г 53.4% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.259 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 2.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2 мг ~
Теобромин 78 мг ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное составляет 405 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 61.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 13.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНОЕ

Печенье шоколадное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B9 - 18 %, фосфором - 12,6 %, железом - 12,5 %, медью - 22,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Печенье шоколадное

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье шоколадное, калорийность 405 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги