Войти

Рецепт Овощное рагу с фаршем и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с фаршем и фасолью

Куриный фарш 153 г
Лук репчатый (Тушение) 64 г
Морковь (Тушение) 20 г
Перец сладкий красный (Тушение) 34 г
Томаты в собственном соку 09.09.2023 100 г
Фасоль белая натуральная 170 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 30 г
Чеснок (Тушение) 4 г
Укроп (Тушение) 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с фаршем и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14% 639 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.7% 2355 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.2 мкг 900 мкг 19.4% 17.2% 517 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.488 мкг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 18.3% 484 г
бета Криптоксантин 15.465 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.716 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8482 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 12% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3597 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.759 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6588 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4663 мг 20 мг 2.3% 2% 4289 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.36 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1620 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4255 г
Кремний, Si 4.64 мг 30 мг 15.5% 13.8% 647 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 2.7% 3306 г
Натрий, Na 296.66 мг 1300 мг 22.8% 20.3% 438 г
Сера, S 19.29 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5184 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 3.1% 2888 г
Хлор, Cl 478.97 мг 2300 мг 20.8% 18.5% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.8% 3120 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 26.7% 334 г
Литий, Li 12.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 4.6% 1925 г
Медь, Cu 65.14 мкг 1000 мкг 6.5% 5.8% 1535 г
Молибден, Mo 3.959 мкг 70 мкг 5.7% 5.1% 1768 г
Никель, Ni 3.612 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 0.411 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13382 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 4.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.2966 мг 12 мг 2.5% 2.2% 4046 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу с фаршем и фасолью составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ФАРШЕМ И ФАСОЛЬЮ

Овощное рагу с фаршем и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 13,5 %, кремнием - 15,5 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Овощное рагу с фаршем и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с фаршем и фасолью, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с фаршем и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Стручковая фасоль с беконом
Автор Светланка
65.5
8.4
2.2
3.2
12
1 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 2
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%