Рецепт Закуска жаренный творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска жаренный творог

Хлеб ржаной из обойной муки	100 г
Творог 2% жирности	100 г
Укроп	5 г
Петрушка свежая	5 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Творог смешать с солью, мелко порезанным укропом и петрушкой, намазать на хлеб слегка брызнуть маслом и поставить в духовку готовить до румяной корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска жаренный творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	173.8 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	969 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	9.3%	623 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	6.2%	933 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	4.4%	1296 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	11.2%	513 г
Вода	58.2 г	2273 г	2.6%	1.5%	3905 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	2.8%	2064 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.235 мг	5 мг	4.7%	2.7%	2128 г
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	3.9%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	4.9%	1176 г
Витамин В4, холин	47.42 мг	500 мг	9.5%	5.5%	1054 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	4.3%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	4.9%	1170 г
Витамин В9, фолаты	34.932 мкг	400 мкг	8.7%	5%	1145 г
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%	11.5%	500 г
Витамин C, аскорбиновая	5.77 мг	90 мг	6.4%	3.7%	1560 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.266 мг	15 мг	8.4%	4.8%	1185 г
Витамин Н, биотин	4.245 мкг	50 мкг	8.5%	4.9%	1178 г
Витамин К, филлохинон	41.4 мкг	120 мкг	34.5%	19.9%	290 г
Витамин РР, НЭ	2.7045 мг	20 мг	13.5%	7.8%	740 г
Ниацин	0.575 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.66 мг	2500 мг	6.9%	4%	1448 г
Кальций, Ca	81.14 мг	1000 мг	8.1%	4.7%	1232 г
Кремний, Si	3.559 мг	30 мг	11.9%	6.8%	843 г
Магний, Mg	35.8 мг	400 мг	9%	5.2%	1117 г
Натрий, Na	295.02 мг	1300 мг	22.7%	13.1%	441 г
Сера, S	116.01 мг	1000 мг	11.6%	6.7%	862 г
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%	11.4%	506 г
Хлор, Cl	502.49 мг	2300 мг	21.8%	12.5%	458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.7 мкг	~
Бор, B	12.3 мкг	~
Ванадий, V	18.94 мкг	~
Железо, Fe	2.007 мг	18 мг	11.2%	6.4%	897 г
Йод, I	6.79 мкг	150 мкг	4.5%	2.6%	2209 г
Кобальт, Co	1.989 мкг	10 мкг	19.9%	11.4%	503 г
Литий, Li	0.523 мкг	~
Марганец, Mn	0.7633 мг	2 мг	38.2%	22%	262 г
Медь, Cu	133.98 мкг	1000 мкг	13.4%	7.7%	746 г
Молибден, Mo	7.305 мкг	70 мкг	10.4%	6%	958 г
Никель, Ni	0.357 мкг	~
Олово, Sn	6.82 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	15.973 мкг	55 мкг	29%	16.7%	344 г
Стронций, Sr	10.05 мкг	~
Фтор, F	36.09 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	11083 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	3.2%	1832 г
Цинк, Zn	0.7605 мг	12 мг	6.3%	3.6%	1578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.666 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	2.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.594 г	от 4.7 до 16.8 г	12.6%	7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.357 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.586 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.307 г	min 16.8 г	19.7%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.07 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.95 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.652 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.545 г	~

Энергетическая ценность Закуска жаренный творог составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.8 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	58.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ЖАРЕННЫЙ ТВОРОГ

Закуска жаренный творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином K - 34,5 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 11,9 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 21,8 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 38,2 %, медью - 13,4 %, селеном - 29 %

Чем полезен Закуска жаренный творог

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Закуска жаренный творог, калорийность 173,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска жаренный творог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из сардины, риса и укропа

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе